Današnji gost bloger SC kuvara je Astal, a predstavićemo je prigodinim receptom za badnju posnu pogaču. Danas je veoma teško napraviti balans izmedju običaja, tradicije i modernog.Ma koliko neki od nas bili urbani ili rustični, smatram…
Kad vas "spopadnu" u kuci u potrazi za nekim slatkisem,brzo za napraviti i ispeci: Potrebno je: 1 kg jabuka 250 gr brasna 180 gr margarina 6-7 kasika hladne vode 1 limun 2 kasike secera 1 kesica vanilin secera malo soli,cimeta,secera u prahu i pekmeza…
Za one koji poste,a post je jos uvek u toku,jednostavna pita,odlicna imitacija bureka. Potrebno je: 500gr kora za pitu 500gr svezih sampinjona 1 manja glavica crnog luka so,biber,origano posni dimljeni tost tvrdi sir 250ml vode 125ml ulja U tepsiju br.28…
