Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Posni rucak na vodi
Predjelo: belolucene paprike tursija pogaca na plotni corba od krompira i posne testenine Belolucene paprike zaciniti prelivom od istucanog belog luka,soli,malo secera,jabukovog sirca i vode. Corbu skuvati od nekoliko krompira isecenih na kocke,glavice…
Piletina u pavlaci
Sastojci za 6 osoba 6 pilećih karabataka 2 kisele pavlake 500 ml neutralne pavlake 1 pileća krem supa u kesici Priprema Priprema: Bateke podeliti na batake i karabatake, oprati i uvaljati u prah za krem supu iz kesice. Sjediniti kiselu i neutralnu…
Palacinke sa rendanim krompirom i slaninicom
Krompir volim na sve moguce nacine Sastojci za 4 osobe 2 veca krompira, narendana i ocedjena od viska tecnosti 10 parcica isprzene pancete/slanine/sunke 100 gr nekog zutog ostrijeg sira (Monterrey Jack) 2 veca cesnja propasiranog belog luka 1 manja crvena…
Knedle od spanaca i rikote u besamel i paradajz sosu
Knedle od spanaca i rikote u besamel i paradajz sosu Malo drugacije jelo nego sto obicno spremamo. Sastojci za 6 osoba Beshamel sos: 1 l mleka 7 kasika neslanog putera 75 gr brasna po ukusu soli i bibera 1/4 kasicice sveze narendanog muskatnog oraha…
Kineske pljeskavice
Ovaj recept nema nikakve veze sa kineskom kuhinjom, ali ga ja oduvek znam kao ''Kineske pljeskavice'' koji sam nasledila od moje mame. Potrebno je: 300 gr mlevene junetine 2 jaja 4 kašike brašna pola kafene šoljice ulja 2 dl vode…
Sataras de luxe
Danas sam bila na farmers marketu, sta sve tamo nisam kupila,svega i svacega,paprike,paradajz,sljive, kukuruz,beli luk, crni luk…...sad ce biti dobrih jela. Sastojci za 4 osobe 125 ml dobrog maslinovog ulja 2 crvene babure,ociscene od semenki…
Pire krompir na seoski nacin
Novi nacin kako da posluzite pire krompir. Sastojci 4-5 velikih krompira 3-4 struka mladog luka,sitno iseckanog 2-3 cena propasiranog belog luka 2 kasike putera 175 ml VRUCEG mleka 2 zumanceta 1/4 kasicice mlevenog bibera na vrh noza morskog orascica…
Krmenadle prekrivene sampinjonima
Krmenadle prekrivene sampinjonima Ovo jelo je idealno za goste i sto je najbolje, mozete ga pripremiti ranije. Sastojci za 4 osobe 4 deblje (oko 2cm) krmenadle 1-2 kasike ulja 100 gr sitno seckanih sampinjona 1 kasika putera 3 kasike sitno seckanog persuna…
2 komentara
Krompir sa cheddar i parmezan sirom
Krompir obozavam na sve moguce nacine,evo jednog koji nikada do sada nisam probala, danas je prvi put i odusevljena sam ukusom. Sastojci za 4 osobe 6 vecih krompira po potrebi vode 1/2 kasicice soli 3 kasike ulja na vrh noza bibera 2 kasike svezih zacina…
6 komentara
Piletina u pavlaci
Ovo je dobra ideja za jednostavan a veoma ukusan i lak za pripremu nedeljni ručak. Uz ovo jelo možete servirati krompir pire ili neko bareno povrće kao garnirung. Potrebno je: 6 pilećih karabataka 2 kisele pavlake 500 ml neutralne pavlake pileća…
4 komentara
Skampi/racici u ljutom sosu od narandze
Vrlo fino i ukusno jelo, koje je meni posluzilo za lagani rucak, vama moze biti predjelo, ili rucak sa dodatkom pirinca ili neke testenine, uz finu zelenu salatu. Sastojci za 4 osobe 500 gr ociscenih skampi/racica 1 kasika maslinovog ulja 1 kasika propasiranog…
Punjene tikvice sa kinoom, pecurkama i mlevenim mesom
Ostalo tikvice i za ovu divoticu, tikvice volim na svaki moguci nacin. Vrijeme pripreme 1 h Sastojci za 4 osobe 120 gr kinoe ( quinoa) 375 ml govedjeg ili povrtnog temeljca 450 gr mlevene govedine ( ja sam koristila mlevenu piletinu) po ukusu soli i…
Aromatično svinjsko pečenje
Potrebno je: 1 kg svinjskog mesa (od ruže) 3 pune kašičice senfa 1 puna kašičica sitno seckanog ruzmarina (suv ili svež, svejedno je) 2 čena belog luka 1 kašičica mlevenog bibera so Marinada: 2,5 dl piva 4-5 kašika ulja…
2 komentara
Tikvice punjene sa slanutkom/leblebijama i sampinjonima
Dobila sam tikvice od prijateljice, i dobro su mi dosle za ovaj fini, bezmesni rucak. Odlicno za one koj poste. Sastojci za 4 osobe 4 tikvice, prepolovljene na pola 1 kasika maslinovog ulja 1 glavica iseckanog luka 2-3 cesnja belog luka 250 gr sampinjona,…
Kaneloni (Cannelloni) sa ricotta sirom i pecurkama
Sastojci za 8 osoba Besamel sos: 3 manje glavice crnog luka 8 malih peteljki zalfije 60 gr putera 4 kasike psenicnog brasna 1,2 l mleka 1 kasika rendane kore limuna po ukusu soli po ukusu sveze mleveni biber 1/4 kasicice muskatnog orascica Fil: 100 gr…