Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Flija(filija,redaca)
Ovaj nas cuveni specijalitet,rekla bih etno specijalitet,moze se pripremati dvojako.U kosovskim kuhinjama preko kora pecenih pod sacem,preliva se rastopljen maslac,a u centralnosrpskim krajevima taj preliv je od kajmaka pomesanog sa izdrobljenim sirom.Recept…
Pasulj na vodi
Za one koji poste na vodi. Potrebno je: 500gr pasulja 1 glavica crnog luka 2-3 sargarepice 2 sveze paprike so,biber,suvi zacin,crvena mlevena paprika 2 kasike brasna Pasulj oprati i ostaviti u hladnoj vodi da stoji preko noci.Sutradan promeniti vodu…