Ma koliko nas uticaji zapada odvlačili od naše tradicije, još uvek nismo uspeli da usvojimo običaj jedenja sladoleda zimi. Još uvek nam u glavi odzvanjaju glasovi mama i baka kako to baš nije zdravo. Činjenica je da je…
Čorbe i krem supe, su “dušu dale” za ovo zimsko vreme, ‘em što nas greju, zdrave su, možemo da kombinujemo razne namirnice, začinsko bilje, da budu vegetarijanske ili sa mesom, 'em možemo da ih podgrejavamo, zamrznemo…
Kupus je namirnica bez koje su na našem podneblju zime nezamislive.Poznato je da je kupus izvor mnogo vitamina i sjajan je u borbi protiv virusa. U njemu ima kalijuma, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, natrijuma, gvožđa, mangana, bakra i cinka…
Miris kompota većinu nas vraća u detinjstvo, i većini nam kroz glavu prolazi mama ili baka koje nas ubeđuju kako je to zdravo i lepo i da uzmemo makar kašičicu. Kompot je u poslednje vremene nepravedno pao u zaborav. Iako je ovo jako ekonomičan…
Med je prava zimska lekovita delicija i odlična alternativa šećeru, on poboljšava zdravlje kostiju, krvnu sliku i probavu, sadrži gotovo sve vitamine i minerale, a poseduje i antimikrobna svojstva. Lako je probavljiva namirnica koja…
Jela na bazi mahunarki, integralnih žitarica, orašastih plodova, povrća i voća dobri su izvori vitamina, minerala, ugljikohidrata, belančevina i dijetalnih vlakana koji mogu namiriti sve potrebe dečjeg organizma u razvoju. Za ove hladnije…
U zemljama zapadne Evrope i Severne Amerike za vreme praznika ili nekih zabava običaj je da se služi punč. Toplo piće da vas zagreje u zimske dane. Punč je indijsko piće, a u Evropu su ga doneli engleski moreplovci. Punč na hindu jeziku znač…
Kafa i čaj su najpopularnija topla pića. I dok svakiod ovih napitaka ima svoje prednosti, naučnici ističu da je zeleni čaj najefikasniji i najbolji izbor zimi, a donose nam 3 razloga zbog kojih je zeleni čaj dobro piti zimi. Mršavljenje…
Zima je vreme kada je izbor raspoloživih namirnica biljnog porekla dosta oskudan, pa se za duže čuvanje i korišćenje povrća i voća van sezone moraju koristiti različite metode konzervacije. Na običnoj temperaturi i u suvim i tamnim prostorima…
