Kuvar
Lazna lazanja
Ovo je nesto sto moja cera i ja mnogo volimo da jedemo.Mi smo izbacile iz originalnog recepta za lazanju sve sto nam se ne dopada,a dodale neke dodatke po svom ukusu.
Potrebno je:
250gr cevaste testenine
200gr mlevenog mesa
200gr salame/po izboru/
200gr sira ili kackavalja ili kombinovano
100gr kecapa
origano
mala glavica crnog luka
ulje
Obariti testeninu u posoljenoj vodi u koju ste dodali i nekoliko kapi ulja,da se rezanci ne bi slepili.Obarene rezance ocediti,staviti u cediljku i preliti hladnom vodom.
Na zagrejanom ulju isprziti malu glavicicu sitno isecenog crnog luka i dodati mleveno meso da se i ono przi.Kad se meso proprzi,posoliti,dodati origano i kecap.
U podmazanu tepsiju br.24 redjati polovinu rezanaca,preko njih polovinu mlevenog mesa,preko mesa redjati salamu narendanu na krupnoj strani rendeta,a preko salame, sir ili kackavalj ili kombinovano,takodje narendano.Sve to ponoviti jos jednom,posuti origanom i peci u rerni zagrejanoj na 200step., 15-20 min.
Naravno,ove mere mozete udvostruciti.
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!