Kuvar

Tart sa slaninom,sirom i prazilukom

Kategorija: Glavna
Tagovi: Dorucak, Vecera, Predjelo, Sira, Praziluk

Kad smo bili na krstarenju i obilazak 1000 ostrva za predjelo smo dobili jako fini tart, prelepog ukusa,pozelela sam da napravim nesto slicno.

Sastojci

20X20cm lisnatog testa
1-2 kasike otopljenog putera
300 gr krem sira sa zacinima (dodajte sveze zacine po vasoj zelji, vlasac,persun,belog luka)
150 gr susene slanine, isecene na kockice
3 struka praziluka,secen na kolutove
100 gr sveze narendanog parmezana
po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Zagrejati rernu na 180*C.
  2. Pomocu cetkice premazite tart kalup puterom pa staviti lisnato testo u kalup.
  3. Proprziti slaninicu dok ne bude hrskava i zlatno braon.
  4. Dodati opran i na kolutove isecen praziluk i prziti dok luk ne upije svu masnocu od proprzene slanine.Posoliti i pobiberiti po ukusu.
  5. Premazati krem sira preko testa, ako nemate sir sa zacinima, onda izmesajte prvo sir sa zacinima, koje ste sitno iseckali, preko sira sipajte smesu od praziluka i slanine i posuti sa rendanim parmezanom.
  6. Peci u rerni oko 15 do 20 minuta dok lisnato testo fino ne porumeni i bude hrskavo.
  7. Posluziti odmah sa nekom finom zelenom salatom.

Bon appetit

Posluživanje

Lisnato testo mozete napraviti sami ili ga kupiti vec spremljeno. Ja svoje kupujem u jednoj Pariskoj pekari.
Ovo vam moze biti dobar dorucak ili fini zalogajcic uz casicu piva sa prijateljima.

 

Nema objavljenih komentara. Budite prvi!

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!