Mafini sa tunjevinom 275 g lisnatog testa 150 g tunjevine (iz konzerve) 1 jaje 4 kasike kisele pavlake 1 kasika brasna 4 str. mladog crnog luka (zeleni deo) 2 kasike izrendisanog kackavalja so, biber Sitno iseckati luk (malo ga rukom izgnjeciti) dodati izmrvljenu tunjevinu, pavlaku, umuceno jaje, brasno so, biber i sve dobro promesati. Listato testo razviti, iseci kvadrate 10 x 10 cm i naneti u podmazane kalupe za mafine. Od pripremljene mase – fila s tunjevinom uzimati po 1 kasiku i puniti testo,dijagonalno spojiti kvadrate, posipati kackavaljem i na 180°C stepeni 22-25 min peci. Mafine ostaviti 6-8 min u kalupima da stoje, a zatim sluziti. Mafini sa tunjevinom 275 g lisnatog testa 150 g tunjevine (iz konzerve) 1 jaje 4 kasike kisele pavlake 1 kasika brasna 4 str. mladog crnog luka (zeleni deo) 2 kasike izrendisanog kackavalja so, biber Sitno iseckati luk (malo ga rukom izgnjeciti) dodati izmrvljenu tunjevinu, pavlaku, umuceno jaje, brasno so, biber i sve dobro promesati. Listato testo razviti, iseci kvadrate 10 x 10 cm i naneti u podmazane kalupe za mafine. Od pripremljene mase – fila s tunjevinom uzimati po 1 kasiku i puniti testo,dijagonalno spojiti kvadrate, posipati kackavaljem i na 180°C stepeni 22-25 min peci. Mafine ostaviti 6-8 min u kalupima da stoje, a zatim sluziti.
