tanja 001.jpg
- 20. maj. 2010. u 14:01
Ocena:
Komentari
Ovo je mnogo fino, ima li recept?
Mama-2, bas su ti slatka ova peciva. Mogu li se pozvati na dorucak? :))
Pozdrav.
bemonkey
Pozdrav.
bemonkey
a sta je to unutra, deluje vrlo primamljivo
Varjaca, za sva testa imam jedan jedini recept. Ove sitne cvetice oblikujes tako sto razvuces testo u obliku elipse, stavis izmrvljeni sir, preklopis i onda nozem reckas i uvijas cvet .
Leptirice isto elipsa, urolas testo i krajeve podvuces ispod ( kao paketic) a onda makazama recnes sa jene i druge strane.
Ecolid,
Ovaj veliki cvet isto razvuces testo u obilu elipse, stvais sunku ,urolas,oblikujes krug, krajeve zalepis umucenim belacetom i onda reckas makazama.
Bemonkey hvala
Leptirice isto elipsa, urolas testo i krajeve podvuces ispod ( kao paketic) a onda makazama recnes sa jene i druge strane.
Ecolid,
Ovaj veliki cvet isto razvuces testo u obilu elipse, stvais sunku ,urolas,oblikujes krug, krajeve zalepis umucenim belacetom i onda reckas makazama.
Bemonkey hvala
Mama,nestala si mi iz liste prijatelja(?),pa sam te opet dodala.
Kazi mi, molim te,taj tvoj univerzalni recept za testo,mnogo su ti lepa peciva,kapa dole !
Kazi mi, molim te,taj tvoj univerzalni recept za testo,mnogo su ti lepa peciva,kapa dole !
Fransis, recept ide ovako:
500 ml mleka
2 jaja
1 kasicica secera ( ravna)
1 kasicica soli ( puna)
2 soljice ( male ) za kafu ulja
1 kasika kvasca
800gr-900gr brasna
ako testo zamesujes rucno postupak ide ovako:
u mlako mleko stavis secer, so i kvasac i kad naraste dodas ostale namirnice.Brasno da ti se ne lepi za radnu povrsinu.
Kiflice oblikujem tako sto kidam testo i razvlacim u obliku elipse , stavim sira i valjam. Svaku kiflicu premazem umucenim zumancetom ( dodam malo mlake vode), pospem susamom i odozgo po malo putera ( margarina).Kiflice redjam jednu uz drugu ( gusto) da bi isle u visinu i pecem ih na 400F ( NE C) jedno 10 min , onda smanjim na 380 F jos 10 min i u iskljucenoj rerni 5-8 min.
Od ovog testa moja majka pravi kiflice tanke kao olovka.Ja nemam zivaca da kidkam testo velicine oraha i da se zezam pola dana .
Pozdrav!
500 ml mleka
2 jaja
1 kasicica secera ( ravna)
1 kasicica soli ( puna)
2 soljice ( male ) za kafu ulja
1 kasika kvasca
800gr-900gr brasna
ako testo zamesujes rucno postupak ide ovako:
u mlako mleko stavis secer, so i kvasac i kad naraste dodas ostale namirnice.Brasno da ti se ne lepi za radnu povrsinu.
Kiflice oblikujem tako sto kidam testo i razvlacim u obliku elipse , stavim sira i valjam. Svaku kiflicu premazem umucenim zumancetom ( dodam malo mlake vode), pospem susamom i odozgo po malo putera ( margarina).Kiflice redjam jednu uz drugu ( gusto) da bi isle u visinu i pecem ih na 400F ( NE C) jedno 10 min , onda smanjim na 380 F jos 10 min i u iskljucenoj rerni 5-8 min.
Od ovog testa moja majka pravi kiflice tanke kao olovka.Ja nemam zivaca da kidkam testo velicine oraha i da se zezam pola dana .
Pozdrav!
Prijavite se da biste objavili novi komentar
Prijavite zloupotrebu
