Teslio

Marijana Ševo je rođena 09.07.1986. u Drvaru, BiH. 1995. godine posle Oluje sa porodicom dolazi u Krajišnik, gde je završila osnovnu školu i boravila dok je išla u srednju školu u Zrenjaninu. Od 2008. godine…

Recept je od moje buduce prije.Svrstala bih ga u "Bakine kolace",tako je starinski,a to volim.Zgodno je da uz ovakve kolacice i kaficu sednete sa komsikom i prijateljicom i...ogovarate,naravno. Potrebno je za testo: 200 gr svinjske masti 3 kasike secera…

Ove sarmice su,u odnosu na one sa pilecim mesom,gurmanske. Potrebno je : 40-50 vinovih listova 1/2 kg mesanog mlevenog mesa/svinjsko i junece/ 1 soljica pirinca 1 glavica crnog lika 1 jaje so,biber,suvi zacin,crvena sitna slatka i ljuta paprika 2-3 cesnja…

Ovaj recept sam takodje dobila od moje drage ujne. Potrebno je: 1 casa kisele vode/200ml/ 1 soljica ulja/100-150ml/ 1/2kg sira 2 jaja 1/2 praska za pecivo 1/2 kg kora za pitu 1 casa kisele pavlake 1 jaje Umutiti viljuskom 2 jaja,i dodati sir,kiselu vodu,ulje…

Moram da priznam da me Pomoravka inicirala na postavljanje ovog recepta,za one koji vole isto to,samo posno. Potrebno je za testo: Oko 400 gr brasna 250 ml mlake vode 25 gr svezeg kvasca 4 kasike secera 1 soljica ulja Za przenje ,takodje,ulje Zamesiti…

Ovo je stara srpska brza pogaca.Majstor je moja svekrva,a ja se nadam da sam dostojan naslednik. Potrebno je: 500-600 gr brasna kasicica soli mlaka voda,oko 300 ml 1 kasicica praska za pecivo ili sode bikarbone Zamesiti testo od brasna izmesanog sa praskom…

Ovaj kolač pravi moja četvorogodišnja ćerka uz moju pomoć,naravno. Jednostavan i ukusan ! Još je lepši posle 2 dana - ako opstane dva dana! Merite šoljom od 200ml Testo 2 šolje kefira (može jogurt ili sok od pomorandze)…

Kod nas na jugu Srbije,paprike sa venca su aktuelne sve do proleca.U nasem kraju se zovu vencare,a ovih dana sam procitala da je i Bela Palanka cuvena po vrtkama,paprikama sa venca koje imaju specifican ukus.Koristila sam recept za takve punjene vrtke,inace…

Recept za ovakav nacin kuvanja corbice,dobila sam od svoje sestre od tetke koja je profesionalna kuvarica,i nadam se da sam dobro zapamtila i odradila. Potrebno je: 300-500 gr teletine 1 glavica crnog luka 1 veza zeleni so,biber,suvi zacin 1 kasicica…

Loseg filma bili smo protagonisti... Ti i ja..Uglavnom statisti... Ne znam... Lica se i ne poznaju.. Znam da pravila postoje da bi ih krsila.. Lose si svoju rolu odigrala... U supljim dzepovima promrzli dlanovi.. Na hladnim usnama tisina...muk... Vrhom…

Testo: 1 kg brasna tip 400 meko 3 dl mlakog mlleka 2 dl mlake vode 2 kasicice secera 40 g svezeg kvasca 1/2 kesice praska za pecivo 2 dl ulja 1 kasika soli Fil: 200 g margarina za mazanje/ Rama, Soft i sl./ 3 zumanceta 1 kasika soli po zelji:300 g Feta…

Ovo je omiljeno predjelo na jugu Srbije.Mici je rekla da ce,kad dodje kod mene,jesti samo to i vrucu pogacu.Za mene takva kombinacija jeste i kompletni obrok. Potrebno je: 8-10 mesnatih pecenih paprika 300-400 gr kravljeg sira 2-3 kasike ulja 1 pecena…

Ima puno recepata za ove pogacice,a ovo je nacin na koji sprema moja svekrva,meni ponajbolji. Potrebno je: 500gr kravljeg sira 500 gr margarina za mesenje 500 gr mekog brasna 1 kasicica praska za pecivo 1 jaje so-ako je potrebno susam,kim Umutiti omeksali…

slusham pesmu od Poslednja igra leptira .. umiru jeleni .. i vracam se u lepa vremena ... u mladost .. sto ne znaci da sam stara .. ali kad sam bila jos naivna, .. kad sam gledala jos romanticnim ocima svet ... kad sam verovala u dobrotu ljudi .. u ljubav…

Ovaj nas cuveni specijalitet,rekla bih etno specijalitet,moze se pripremati dvojako.U kosovskim kuhinjama preko kora pecenih pod sacem,preliva se rastopljen maslac,a u centralnosrpskim krajevima taj preliv je od kajmaka pomesanog sa izdrobljenim sirom.Recept…