Hleb nas nasusni
Zemicke
1 kg. brasna 
50 g svezeg kvasca
1 kasicica meda ili secera
1 dl maslinovog ulja
1 jelovna kasika origana
3 cena belog luka
2 kasicice soli
vode po potrebi (da bude mekano)
Rad
Kvasac stavite da se digne sa malo vode, secera i brasna…
Beli luk sitno iseckati i staviti u vodu koju cete stavljati u brasno…
Umesite testo sa onoliko vode koliko je potrebno da bude mekano.
Testo moze da se zamesi i u masini (foodprocessor).
Napravite zemicke i stavite ih na pleh prekriven pergament papirom.
Ostavite ih da narastu u toploj kuhinji 30-45min.
Zasecite ih unakrst i namazite zumancem, pospite susamom pa na svaku zemicku
sipajte par kapi otopljenog (ili tecnog) margarina.
Pecite ih na 200 C (vruc vazduh). Gotove su kad su lepe i rumene. Svaka rerna ima svoje vreme.
-
Mici55 Jan 17, 2011. at 5:57 PMOdlican recept!!!Dobro dosla na Teslio i veliki pozdrav od jos jedne "dankinje".
-
Mici55 Jan 17, 2011. at 6:00 PMDa li ti je narodni heroj Milan Munjas bio neki rod?Izvini sto te ovo pitam ali me bas interesuje,jer sam isla u osnovnu skolu "Milan Munjas"i u razred sa deckom ciji je on bio ujak.
-
DZEKSON Jan 17, 2011. at 7:25 PMDivne zemicke,mogla bi da ih postavis i na novi kuvar na SC-u,odmah bih ga smestila medju omiljene recepte.
-
Dzoli Jan 19, 2011. at 5:08 AMHvala za lep blog:) Moze jos jos;)
Please login to post a comment
