Teslio

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje i vraća me u leto… Potrebno je: (za 2-3 osobe) Za punjene lignje: 500 g očišćenih (većih) lignji malo maslinovog…

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem redovno predstavlja specijalitete francuske kuhinje.Zadovoljstvo nam je da jeDelphine naš današnji gost bloger, a predstavićemo…

Jedna od sigurno najpoznatijih i najčešće kuvanih supa na svetu jeste Francuska supa od luka. Ova supa je postojala još za vreme starog Rima, a najveću popularnost stiče 60-ih godina nakon što je porasla popularnost francuske…

Jedna od starih ljudskih nedomica stara koliko i ona “šta je starije kokoš ili jaje” jeste… Kako izrezati luk bez suza? Pored toga da isečete luk najoštrijom oštricom noža na svetu i to brzinom svetlosti,…

Naš današnji gost bloger ponovo jeMignone, kojućemo ovog puta predstaviti sa receptom za pasulj iz rerne koji ona uvek sprema po receptu njezine bake. Dragi kulinari, uživajte! Recept koji me uvek podseti na baku i koji je tako ukusan…

Pravoslavni hrišćani, koji se pridržavaju julijanskog kalendara, krajem novembra počeli su božićni post koji će okončati pričešćem 7. januara. I teološki i svetovni stručnjaci saglasni su u oceni da je post zdrav i za vernike…

Pikantni kiseli luk neki zovu kapula, neki lukovica, ali bez obzira na ime, patuljasti crni luk osvaja ljubitelje turšije na prvi zalogaj. Ova ukusna salata može se jesti uz meso, ribu, kuvana jela, ali i kao neobična grickalica. Evo kako sami…

Pasulj prebranac je nezaobilazno jelo na jugu Srbije. Potrebno je: 500 gr pasulja 3 dl ulja 500 gr crnog luka lorber aleva paprika,slatka i krupna,ljuta biber beli luk suve crvene ljute papricice so Beli pasulj tetovac staviti u serpu,naliti hladnom…

Sastojci 4-5 manjih paradajza, moze raznih boja,secenih na kolutove 1/2 glavice ljubicastog luka, secen na tanje kolutove 2 avokada, secen na kockice 2 kasike sirtno seckanog persuna 1-2 cena propasiranog belog luka 2 kasicice suvog oregana po ukusu…