Teslio

Kada začinjavate salatu, pomešajte krupnu so sa malo maslinovog ulja, so se neće rastopiti, ostaće hrskava i daće potpuno drugu dimenziju vašoj salati. Nikada ne režite namirnice tupim nožem, možete ih upropastiti,a s druge strane…

Svaka domaćica, verujemo ima svoje trikove kako štedi i raspoređuje kućni budžet. Evo i male pomoći. Ovo je lista od šest namirnica čije zalihe biste stalno trebali imati u kući da lakše pregurate do prvog. Riža Riža je…

Znate li narod koji više pažnje i ljubavi posvećuje hrani, posebno onoj tradicionalnoj od Italijana? Nama trenutno niko osim njih ne pada na pamet. Italijanska kuhinja se s punim pravom nalazi pri samom vrhu svetske gastronomije. Zasigurno je…

Nastavljamo da vam donosimo male kulinarske savete koji mogu da vam pomognu u pripremanju vaših delicija. Recepti su vam jedina smernica, ali nisu "Sveto pismo". Budite slobodni da menjate, dodajete i oduzimate stvari pos vom ukusu. Ako volite…

Iako u prodavnicama možemo naći sve moguće vrste testenine, organizujte kod kuće sa članovima svje porodice akciju pravljenja one domaće… Posla je dosta, ali je razlika veoma primetna Za osnovni recept za testeninu potrebno vam je 100 do…

U moru veoma poučnih i kreativnih blogova pronašli smo jedan koji je pre svega kreativan, šaren i zabavan. Evo načina kako da napravite šarene makarone, a da kasnije cela vasa kuhinja ne bude umrljana od boja. Sva što vam…

Verovatno gotovo svi znate za špagete bolonjeze, najčešći način pripremanja paste na svetu. Ali, to je samo jedna u beskrajnom nizu mogućnosti... Sve što treba da znate o pasti jeste da se brzo priprema, da dolazi u različitim…

Sastojci za 8 osoba Besamel sos: 3 manje glavice crnog luka 8 malih peteljki zalfije 60 gr putera 4 kasike psenicnog brasna 1,2 l mleka 1 kasika rendane kore limuna po ukusu soli po ukusu sveze mleveni biber 1/4 kasicice muskatnog orascica Fil: 100 gr…

Nesto vrlo lagano, osvezavajuce i veoma brzo za rucak ili veceru. Sastojci za 2 osobe 100 gr orzo pasta 500 gr pilecih grudi, isecenih u komade 3cm velicine 1 osrednji krastavac, isecen na kockice 1 osrednja glavica ljubicastog luka 5-6 mini cherry paradajscica…

Mozda sam malo zakasnila sa ovimn receptom zbog mladog belog luka, ali ovo mozete napraviti i sa cesnjevima ovogodisnjeg belog luka. Sastojci 150-200 gr sveze rukole 10-15 stabljike belog luka ili 4-5 cesnjeva 100-150 gr propecenih pinjola/semenke bundeve/buce…

Ovu salatu davno nisam pravila, jer dok se salata zavrsi ispadne ogromna zdela. Sastojci 300-400 gr trobojne spiralne paste (rotini) ne kuvane 1/4 glavice karfiola (moja je bila ogromna, ako su male, onda pola) 1-2 cveta brokula 2 osrednje sargarepe…

Ovu salatu davno nisam pravila, jer dok se salata zavrsi ispadne ogromna zdela. Sastojci 300-400 gr trobojne spiralne paste (rotini) ne kuvane 1/4 glavice karfiola (moja je bila ogromna, ako su male, onda pola) 1-2 cveta brokula 2 osrednje sargarepe…

Kaneloni sa sirom i spanacem Recept iz martovskog broja S&P e 1 h Sastojci za 4 osobe 250 gr kora za lazanje s jajima (ja sam koristila whole wheat) 1 kg ociscenog spanaca 800 gr oljustenog paradajza, isecenog na kockice 200 gr mladog kravljeg sira…