Kuvar
Trouglovi sa spanacem i sirom
Nov 3, 2010. at 6:37 PM
Trouglovi sa spanacem i sirom
Ovaj recept je star mnogo godina, ali sto puta isproban do sada.
Sastojci
| 500 gr | tankih kora (phillo) |
|---|---|
| 500 gr | skuvanog i dobro ocedjenog i na sitno naseckanog, spanaca |
| 500 gr | mladog kravljeg sira |
| 250 gr | sitno iseckane praske sunke |
| 125 gr | narendanog zutog sira (chedar) |
| putera | po potrebi |
| soli | po ukusu |
| bibera | po ukusu |
Priprema
Sve ovo izmesati zajedno, osim putera, staviti dve kore zajedno, svaku posebno premazati puterom, iseci je na 6 traka uzduz i na svaku trakicu staviti kasiku fila, uvijati u trouglove, izmedju uvijanja premazati puterom. Peci na 160C oko 15 do 20 minuta, dok ne budu rumene. Ako zelite ove trouglove posle pravljenja mozete zamrznuti na plehu, pa kad su smrznuti staviti ih u kesu za zamrzivac i ostaviti, kasnije ih samo izvaditi i peci po potrebi.
No comment. Be the first one.
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!