Kuvar
Kulfi od malina (indijski sladoled)
Nov 8, 2010. at 8:25 AM
Sastojci za 3 osobe
| 100 gr | svezih malina |
|---|---|
| 100 ml | kondezovanog mleka |
| 1 kašičica | vaniline smese (paste) |
| 50 ml | tecne pavlake |
Priprema
- Ostaviti nekoliko malina za dekoraciju.
- Uzeti cediljku pa sa drvenom varjacom smrviti maline kroz cediljku, da dobijete sok bez semenki. Ne zaboravite da dobro protresere cediljku da ne ostane puno soka na dnu. Semenke bacite (ja sam ih pojela).
- Dodati kondenzovano mleko i 4 kapi vanilinog ekstrakta i dobro promesati.
- U posebnu posudicu umutiti tecnu pavlaku, pazite da je ne premutite pa dodati smesi od malina, sve dobro promesati.
- Sipati u vecu posudu ili u nekoliko manjih. Ja sam sipala u male remekin posudice.Staviti u zamrzivac, da se kompletno zamrzne, oko 6 sati
- Pustiti vrelu vodu, na nekoliko minuta,preko remekina koje okrenete naopako, da biste mogli lakse da istresete “sladoled” na tacnu.
- Ukrasiti malinama pa ostavite da malo omeksa.
Prijatno!!!
Posluživanje
Recept preuzet iz “Taste of Home”
Ja sam probala i kad je omeksao i odmah iz zamrzivaca, posto ja ne volim omeksali sladoled, vise mi se dopao odmah iz zamrzivaca.
No comment. Be the first one.
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!