Kuvar

Grcka salata na stapicu

Categories: uncategorized
Tags: Predjelo, Povrce

Jako fino i dekorativno predjelo koje mozete napraviti mnogo ranije i ostaviti u ferizider do posluzenja.

Grcka salata na stapicu

Sastojci

2 mala krastavca, izgledaju kao baby ali nisu
25 malih cherry paradajscica
9 crnih ili kakve vec imate maslinke, isecene na malo deblje krugove
25 isecenih kockica belog masnijeg kravljeg sira
25 komada cackalica
Za preliv:  
1/2 kasicice suvog oregana ili svezeg
1-2 kasike limunovog soka
2-3 kasike maslinovog ulja

Priprema

  1. Cherry paradajz i krastavce oprati, pa krastavce iseci na snite 4-5mm debljine.
  2. Maslinke iseci na 3 koluta svaku.
  3. Sir iseci na kockice.
  4. Na sir staviti kolut maslinke, na nju staviti kruzic krastavca, cackalicom ubosti paradajz po sredini i onda probosti sve ostalo,nezno podici i staviti na tacnu sa koje cete posluziti.
  5. Dobro rashladiti.
  6. U jednu flasicu sipati sok od limuna, maslinovo ulje i oregano, sve dobro protresti da bi se sjedinilo i polako pre posluzenja preliti preko stapica.

Posluživanje

Ja sam morala maj paradajz da malo “potkrartim” jer su mi cackalice bile prekratke.Kratila sam onu “tupu” stranu, koju sam okrenula na dole, tako da je bas lepo “selo” na krastavac

No comment. Be the first one.

Post Comment

You must be a member of this group to post comments. Join now!