Kuvar
Krompir sa cheddar i parmezan sirom
Nov 5, 2010. at 2:08 PM
Krompir obozavam na sve moguce nacine,evo jednog koji nikada do sada nisam probala, danas je prvi put i odusevljena sam ukusom.
i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - 
| 6 vecih | krompira |
|---|---|
| po potrebi | vode |
| 1/2 kasicice | soli |
| 3 kasike | ulja |
| na vrh noza | bibera |
| 2 kasike | svezih zacina timijan, oregano,ruzmarin, persun,sve sitno iseckano |
| na vrh noza | mlevene ljute paprike |
| 2 kasike | rendanog cheddar sira |
| 25 gr | sveze narendanog parmezana |
| 1 kasika | vegete Natur |
Priprema
- Oprati i dobro izribati krompr, iseci ga na pola pa onda iseci jos na nekoliko snita ,po mogucnosti istih velicina.
- Kuvati krompir 5 minuta u posoljenoj vodi, ocediti i osusiti.
- Naredjati komade krompira na pleh u kome cete peci, koji je vrlo malo premazan uljem.
- Posuti krompir uljem, svezim zacinima,vegetom,biberom i mlevenom ljutom paprikom i sve to dobro promesati.
- Peci na 200*C 15 minuta.
- Posuti sa oba sira, promesati dobro.
- Peci jos 10 do 12 minuta dok krompir ne porumeni a sir se otopi.
Bon appetit!!
Posluživanje
Ako imate krompir od ove godine, nemojte ga ljustiti, samo ga dobro operite i izribajte sa cetkicom za krompir, jer krompirova ljuska je zdrava da se jede.
Krompir spremljen na ovaj nacin vam moze biti rucak sa dosta zelene salate ili prilog uz peceno meso,rostilj ili piletinu.
No comment. Be the first one.
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!