Kuvar
Pita sa visnjama na drugaciji nacin
Pitu sa visnjama obozavam i pravim je vrlo cesto,ovaj nacin je malo drugaciji, pa izvolite,probajte i vi.
Sastojci:
9 kora za pitu
900 gr ocedjenih visanja
9 kasika secera
1 kesica burbon vanilinog secera
2 kesice burbon vanile pudinga
ulje za premazivanje kora
secer u prahu za posipanje
Priprema:
Ocedjene visnje posuti sa secerom,burbon vanilom i pudingom, sve dobro promesati da se puding i secer sjedini sa visnjama.
Staviti jednu koru pa je premazati uljem, preko nje staviti drugu koru pa i nju premazati uljem i najzad staviti trecu koru,koju cete takodje premazati uljem.
Na te tri premazane kore stavite 1/3 smese od visanja,svuda po njima ali ne po krajevima,te krajeve uviti prema unutra da vam ne curi dok se pece,uviti kao pitu,tako uraditi i sa ostale 6 kore.
Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 45 minuta.
Ostaviti da se ohladi, ako necerte hrskavu koricu,prekriti je vlaznom krpom da kore omeksaju, ja je ne prekrivam, jer volim hrskavu koricu.
Ohladjenu pitu iseci na snite pa popsuti secerom u prahu.
Bon Appetit
Autor recepte: Tamarichka
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!