Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira,veoma jednostavno za pripremui veoma ukusno. Krompir se može prethodno kratko skuvati što će kasnije dosta skratiti vreme za prženje.Može se spremati samo…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje i vraća me u leto… Potrebno je: (za 2-3 osobe) Za punjene lignje: 500 g očišćenih (većih) lignji malo maslinovog…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem redovno predstavlja specijalitete francuske kuhinje.Zadovoljstvo nam je da jeDelphine naš današnji gost bloger, a predstavićemo…
Argentinski ćevap
Ako kojim slučajem prolazite kroz Banja Luku obavezno navratite na Mujine ćevape koje sprema njegova ćerka Emina, a po receptu njezinog dede koji je u centru Banja Luke ćevape počeo da sprema još davne 1923. godine. Međutim tema današnjeg…
Kulinarski trikovi
U sledećim redovima vas očekuju mali kulinarski trikovi koji će vam sigurno koristiti jednog dana. Da biste sprečili krompir da proklija, obavezno u kesu u kojoj vam stoji krompir stavite jednu jabuku time će krompir duže sačuvati svežinu. Med…
1 komentar
Belgija: dedovina endivije
Kad pričamo o belgijskoj ishrani sigurni smo da vam prvo na pamet padnu divne čokolade, praline, slatke delicije i naravno vafli... Međutim Belgija je zemlja sa velikom gurmanskom tradicijom i zaista ima čime da se diči. Poznata je po finim jelima…
Stiže nam zdravi čips,koji ne goji
Na Univerzitetu Celal Bayar proizveden je nemasni čips od semenki grožđa i celuloze, koji sadrži antioksidanse i ne deblja. Profesor Prehrambenog odseka na Univerzitetu Celal Bayar, Ozlem Tokusoglu, je rekao da je apsolvent Ali Guler, u saradnji…
Jaja u gnezdu od krompira i spanaća
Naš današnji gost bloger po drugi put jeMignone, kojućemo danas predstaviti sa kreativnim receptom za Jaja u gnezdu od krompira i spanaća. Evo par predloga laganih receptića... Sastojci (za 2 osobe): 2-3 krompira srednje velicineprstohvat…
Peceni krompir sa prelivom od susama
Jedan nas Nislija je nekoliko godina bio proto magiras-prvi kuvar na Hilandaru.Ovo je jedan od njegovih recepata za one koji poste na vodi.Zdravo je i za one koji zele malo da se hrane bez masnoce iz drugih razloga.Inace,kod posta na vodi je dozvoljeno…
4 komentara
Palacinke sa rendanim krompirom i slaninicom
Krompir volim na sve moguce nacine Sastojci za 4 osobe 2 veca krompira, narendana i ocedjena od viska tecnosti 10 parcica isprzene pancete/slanine/sunke 100 gr nekog zutog ostrijeg sira (Monterrey Jack) 2 veca cesnja propasiranog belog luka 1 manja crvena…
Krompir sa cheddar i parmezan sirom
Krompir obozavam na sve moguce nacine,evo jednog koji nikada do sada nisam probala, danas je prvi put i odusevljena sam ukusom. Sastojci za 4 osobe 6 vecih krompira po potrebi vode 1/2 kasicice soli 3 kasike ulja na vrh noza bibera 2 kasike svezih zacina…
6 komentara
Mladi krompirici
Peceni mladi krompirici Mi ove male krompirice imamo preko cele godine, ali u ovo vreme su najsladji, jer su svezi, meni ih nikada nije dosta Sastojci po zelji mladih krompirica 1 kasika italijanskog zacina 1 kasicica belog luka u prahu 1 kasicica zacina…