Kategorija

Krokant pužići
Testo za pužiće: 270 g mekog brašna 25 g šećera 30 ml mleka 150 g putera 20 g svežeg kvasca Fil: čokoladni krem (postupak pripreme br. 2) 150 g krokanta od oraha (postupak pripreme br. 3) 90 g suvog grožđa natopljenog u rum Čokoladni…
Čoko banana kocke
Kolač: 3 kom jaja 10 kašika šećera 6 kašika prezle + 6 kašika brašna 6 kašika otopljenog maslaca 6 kašika ulja 6 kašikaj ogurta 6 kašika mleka 8 kašika kakao 50 g narendane čokolade…
1 komentar
Rêve de chocolat
1Za biskvit: Ovaj kolač se u prevodu zove ''Čokoladni san''. Htela sam malo da se šalim, pa sam mu dala francusko ime da bi zvučalo nobl. A i može mi se pošto sam ga ja smislila. Pre neko veče su moji dečaci ''kukali'' kako im se…
5 komentara
Piletina u pavlaci
Sastojci za 6 osoba 6 pilećih karabataka 2 kisele pavlake 500 ml neutralne pavlake 1 pileća krem supa u kesici Priprema Priprema: Bateke podeliti na batake i karabatake, oprati i uvaljati u prah za krem supu iz kesice. Sjediniti kiselu i neutralnu…
2 komentara
Lenja pita
Sastojci za 10 osoba Testo 600 gr brašna 2 jaja 300 gr putera (ili margarina) 300 gr šećera 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera prstohvat soli Fil 1 kg jabuka ajdara 250-300 gr šećera 200 gr seckanih…
2 komentara
Kečap
Potrebno je: 6 kg paradajza (paradajz mora da bude jabučar) 1 kg mesnatih, crvenih paprika 6 glavica crnog luka (srednje veličine) 5 češnjeva belog luka 2 veze peršuna bele zeleni 100 gr šećera 3 supene kašike soli kesica…
2 komentara
Kineske pljeskavice
Potrebno je: 300 gr mlevene junetine 2 jaja 4 kašike brašna pola kafene šoljice ulja 2 dl vode 1 manja glavica crnog luka 3 čena belog luka pola veze peršuna pola kesice praška za pecivo biber, so Priprema: Umutite…
3 komentara
Kolač sa šljivama, čokoladom i cimetom
Ovo je jednostavna poslastica koju sam smislila na brzaka posle nedeljnog ručka, na kraju je ispalo super i pojelo se u trenu. Potrebno je: Pakovanje lisnatog testa 5 većih šljiva 1 velika jabuka 100 grama čokolade za kuvanje (Menaž) kašičica…
2 komentara
Štrudla sa makom
TESTO 1 kocka kvasca 1 kašika brašna 1 kašika šećera pola čaše mleka (oko 1 dl) 125 g putera 400 g brašna 4 pune kašike šećera 3 žumanca 1 jaje 1 kesica vanilin šećera 4 kašike…
6 komentara
Aromatično svinjsko pečenje
Potrebno je: 1 kg svinjskog mesa (od ruže) 3 pune kašičice senfa 1 puna kašičica sitno seckanog ruzmarina (suv ili svež, svejedno je) 2 čena belog luka 1 kašičica mlevenog bibera so Marinada: 2,5 dl piva 4-5 kašika ulja…
1 komentar
Slani kolač
Ovaj kolač je jednostavan i pojede se u sekundi, neko uz jogurt, neko uz pivo. Potrebno je: 4 jaja 2 šoljice ulja (najmanje za kafu) 8 kašika kukuruznog brašna 2 kašike kukuruznog griza 8 kašika belog brašna…
1 komentar
Plavi patlidžan u pikantnom sosu
Potrebno je: Plavi patlidžan (500-600 gr) 1 veća glavica crnog luka 4 veća paradajza 4 češnja belog luka 150 ml belog vina parčence sitno seckane ljute papričice pola kašičice bibera kašičica origana pola kašičice…
Lešnik kolač
Potrebno je: Za kolač: 7 belanaca 7 kašika šećera 7 kašika brašna 100 gr čokolade za kuvanje ''Menaž'' (može i neka druga sa 70% kakaoa) 150 gr lešnika 1 šoljica ulja (mala za kafu) 1 prašak za pecivo…
4 komentara
Kolač sa breskvama
Ovaj kolač možete praviti sa bilo kojim voćem, ovaj sa breskvama mi je omiljeni. Šoljice kojima merim sastojke za ovaj kolač su one male, najmanje za kafu. Potrebno je: 2 jaja 2 žumanca 4šoljice šećera 2 šoljice ulja…
2 komentara
Musaka od plavog patlidžana
Pre nekoliko godina sam u jednoj grčkoj taverni jela musaku koja je bila najbolja musaka koju sam ikada jela. Često sam raznišljala kako da je napravim a da bude približno ukusna kao ta moja nezaboravno dobra musaka. Nisam potpuno uspela u…
1 komentar