Piletina sa mlincima by me

Категорија: Главна
Тагови: Нема тагова

Ovo jelo cete obozavati sigurno!!!! Moje je omiljeno…bilo sa curetinom ili piletinom…mogu ga jesti uvek i kada sam sita :) Ima puno slicnih recepata ali ja parvim na ovaj nacin ..pa da podelim svoj omiljeni recept sa vama :)

 500 gramamlinaca sa jajima

  •  1kgpileceg belog mesa u sniclama
  •  400mlneutralne pavlake
  •  2( od po 180ml)kisele pavlake 20%
  •  500mlpilece supe ( od kockice za supu)
  •  300 gramatrapista ili gaude
  •  zacini za piletinu po zelji( ja volim sa vegetom i malo zacina za piletinu)



    1. 1
      Mlince iseckati na manje kocke i preliti toplom pilecom supom napravljenom od kockice za supu
    2. 2
      Pilece belo meso iseckati na kocke srednje velicine i najbolje na teflonskom tiganju na vrlo malo ulja ih isprziti da lepo porumene i dobiju finu hrskavu koricu.Dodati zacine po zelji i vegetu.
    3. 3
      Piletinu izvaditi iz tiganja i u taj tiganj u kome jos ima malo soka piletine i zacina dodati neutralnu i keselu pavlaku i sve lepo sjediniti.Ako volite da ima manje pavlake mozete smanjiti kolicinu i raditi sa jednom kiselom i 200ml slatke pavlake ali ja volim kada ima je ima puno :)
    4. 4
      Najbolje je uzeti male zemljane posude u kojima mozete i servirati svakoj osobi jelo direktno iz pecnice ili ako nemate moze bilo koja tepija da posluzi.
    5. 5
      Nauljiti tepsiju.Zavsino od velicine mozete imati vise redova a ja pravim u velikoj tepsiji pa radim samo tri reda.
    6. 6
      Izrendati trapist ili gaudu ili bilo koji tvrdi sir po ukusu.
    7. 7
      Redjati : mlinci – pavlake – sir – meso – pavlake – sir -mlinci -pavlake – sir…dok ne potrosite svu masu.Kao sto rekoh, ja radim u velikoj tepsiji pa tako da imam samo tri reda – mlince gore i dole ,u sredini meso a izmedju svih redova, kao sto sam navela ,pavlake i sir..Uvek zavrsite mlincima p, pavlakama i sirom.
    8. 8
      Pecite u rerni dok ne dobije lepu zlatkastu boju ikoricu.
    9. 9
      Uzivajte uz vino i salatu koju volite :)
    10. 10
      Prijatno :)



Пријавите се да бисте објавили нови коментар