Kategorija

Kategorije: Kulinarstvo

Losos kotlet sa mladim krompirom
Sastojci: 4 kotleta lososa 1 kg mladog krompira, friškog ružmarina i timijana maslinovo ulje, so, biber, kukuruzno brašno 4 paradajza, peršun Priprema: Mladi krompir oprati i iseći na pola, dodati ulje i sitno seckan ružmarin…
Ljiljana1953
15. maj. 2011.
Kategorija: Tagovi: Losos, Kotlet, Riba, Mladi Krompir, Ruzmarin, Timijan
2 komentara
Torta sa belom cokoladom
Torta sa belom čokoladom Sastojci: Za zuto testo: 3 kasike secera, 2 kasike brasna, 1 kasika mlevenog oguljenog badema, na vrh noza praska za pecivo, 3 jaja, korice od limuna (ispeci 2 ovakva testa). Za tamno testo: 3 kasike secera, 2 kasike brasna,…
Ljiljana1953
24. apr. 2011.
Kategorija: Tagovi: Torte, Bela Cokolada, Dekoracija, Deserti
6 komentara
Dvobojna uskrsnja jaja
Dvobojna uskršnja jaja Sastojci: 250 g putra 300 g secera 4 jaja 1 vanil-secer 500 g brasna 1 prasak za pecivo 2 – 2 1/2 dl mleka na vrh noza soli Za tamno testo: 3 kasike kakaa 1 kasika secera 3 – 4 kasike mleka Priprema: Za zuto…
Ljiljana1953
21. apr. 2011.
Kategorija: Tagovi: Dvobojna Jaja, Uskrs, Sitni Kolaci, Deserti, Kolaci
14 komentara
Uskrsnje zeke - za najmladje
Uskrsnje zeke - za najmladje Za testo: 250 g brasna 150 g putra 1 jaje 70 g secera na vrh noza soli Za dekoraciju: 100 g cokolade za kuhanje 3 kasike vode marcipan u boji Priprema: Penasto umutiti jaja i secer. Dodati putar i brasno i sve sastojke brzo…
Ljiljana1953
16. apr. 2011.
Kategorija: Tagovi: Uskršnje Zeke, Uskrs, Marcipan, Cokolada, Keks, Dekoracija
2 komentara
Pileći cordon bleu
Pileći cordon bleu Sastojci: 2 komada pilećeg belog mesa 2 šnite šunke 2 šnite sira koji se topi 2 – 3 kašike kukuruznog brasna so, biber, maslinovo ulje Priprema: Po dužoj strani šnicle urezati džep u koji…
Ljiljana1953
14. apr. 2011.
Kategorija: Tagovi: Piletina, Sunka, Sir
4 komentara
Lazanja sa lososom i špinatom
Lazanja sa lososom i špinatom Sastojci: 1 file lososa od ca. 800 g 800 g smrznutog špinata kore za lazanje koje se ne kuhaju Za bešamel sos: 50 g putera 3 kašike brašna 6 dcl mleka sa 1,5% masnoće 1 dcl tečnog šlaga…
Ljiljana1953
10. apr. 2011.
Kategorija: Tagovi: Lazanja, Losos, Spinat, Besamel Sos
Listovi od marcipana
Za pravljene listova od marcipana možete da koristite kalupe u obliku srca, koje zatim prepolovite i tako dobijete dva lista. Potrebno: zeleni marcipan kalupi u obliku srca 1 plastična spatla malo šećera u prahu Radnu površinu tj. dasku…
Ljiljana1953
16. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Torte, Deserti, Marcipan-Listovi, Marcipan, Dekoracija, Ljiljana1953
2 komentara
Ruzice od marcipana
Za ružice sam koristila kupovni marcipan u raznim bojama, a marcipan možete i sami da napravite od 500 g vrlo sitno mlevenih badema, 6 kapi bademovog ulja, 500 g puder-šećera i 3-4 velike kašike ružine vodice i obojite prehrambenim…
Ljiljana1953
16. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Torte, Deserti, Marcipan-Ruze, Marcipan, Dekoracija, Ljiljana1953
3 komentara
Pica sa lososom, slaninom i sunkom
Pica sa lososom, slaninom i sunkom (Brza pica bez cekanja da testo nadodje) Sastojci: 400 g brasna 20 g friskog kvasca ili 1 kesica suvog (7g) po 1 kasicica soli i secera 2-3 kasike maslinovog ulja tople vode po potrebi Ova kolicina testa odgovara za…
Ljiljana1953
6. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Dimljeni Losos, Slanina, Sunka, Collage, Ljiljana1953
3 komentara
Salata od kelerabe i pomorandze
Salata od kelerabe i pomorandze Sastojci: 1 veca keleraba 3-4 pomorandze 1 kiselo vrhnje sok od ½ limuna 2 velike kasike grozdzica so biber Priprema: Oguliti i izrendati kelerabu, pomorandze takodje oguliti i odstraniti belinu koliko je to moguce.…
Ljiljana1953
5. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Salata, Keleraba, Pomorandza, Limun, Ljiljana1953
2 komentara
Yucatan-salata
Yucatan-salata Vrlo jednostavna i brza salata. Sastojci: 100 g rucole 1 konserva kuvanog kukuruza u zrnu 1 konserva crvenog pasulja (Kidney) 1 crvena paprika maslinovo ulje crveno vinsko sirce so, biber Priprema: Rucolu oprati i ocistiti, iseci na manje…
Ljiljana1953
5. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Posna Salata, Rucola, Kukuruz, Crveni Pasulj, Ljiljana1953
1 komentar
Torta od kokosa i ananasa
Torta od kokosa i ananasa Sastojci: 6 jaja 160 g secera 60 g kokosovog brasna 180 g brasna 1 velika konzerva kolutova ananasa Za fil: 2 dl slatkog tecnog slaga 250 g Quarka sa 1,5% masnoce 2 kasike secera 2 kasike kokosovog brasna Za ukras: 2 kasike…
Ljiljana1953
5. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Torte, Ananas, Kokos, Cokolada, Ljiljana1953
1 komentar
Cake od pistacija i cokolade
Cake od pistacija i cokolade Za biskvit: 200 g tamne cokolade 3 velike kasike soka od pomorandze ili vode 100 g putra 80 g secera 4 zumanjka 200 g mlevenih badema ili lesnika 1 velika kasika brasna 5 belanjaka na vrh noza soli ½ kafene kasicice…
Ljiljana1953
15. jan. 2011.
Kategorija: Tagovi: Cake, Cokolada, Pistacije, Collage, Ljiljana1953
3 komentara
Tiramisu torta
Tiramisu torta Malo drugaciji tiramisu od uobicajenog recepta sa piskotama. Treba malo vise vremena, ali se isplati.Ako i deca jedu ovu tortu, onda se ne stavlja alkohol (amareto) u fil. Za 1 koru: 2 jaja 1 - 1½ velika kasika secera 2 velike kasike…
Ljiljana1953
2. jan. 2011.
Kategorija: Tagovi: Tiramisu, Torte, Mascarpone, Puding, Slag, Kafa, Ljiljana1953
2 komentara
Kolac od limuna
Kolac od limuna Sastojci: 5 jaja 250 g putra 200 g secera 250 g brasna 1 prasak za pecivo 3 limuna (korica i sok) Priprema: Umutiti jaja, putar i secer, dodati brasno i prasak za pecivo, te koricu i sok od limuna, sve dobro umutiti. Peci 30 minuta na…
Ljiljana1953
17. dec. 2010.
Kategorija: Tagovi: Limun, Kolac, Collage, Ljiljana1953
1 komentar