Teslio

Muskastni oraščić je začin specifičnog mirisa i peckavog ukusa. Koristiti se u kolačima i slatkim jelima, a slaže se i sa piletinom, jagnjetinom čorbama. Obavezan je sastojak bešamel umaka. Njime se može začiniti razno povrće, a njegov ukus najbolje do izražaja dolazi u kombinaciji sa biberom lukom i lovorovim listom.

Kao lek muskatni  oraščić pomaže kod nesanice i ima smirujuće dejstvo, olakšava bolove u zglobovima, grčeve u stomakuo, snižava krvi pritisak I holesterol, poboljšava cirkulaciju i leči zubobolju.

Ali…

Sa ovim začinom treba biti veoma oprezan.

Veće količine ovog začina mogu prozrokovati obilni proliv, povraćanje pa čak i halucinacije.

On deluje kao narkotik, ali i kao toksin, preterana i česta upotreba može dovesti do epileptičnih napada i postepene smrti.

Teslio.com