Kulinarstvo
Kiflice sa krem sirom (philadelphia)
Kiflice sa krem sirom (philadelphia)
Divne kiflice, koje se "tope" u ustima
Sastojci
| 500 gr | krem sira (philadelphia ili ABC) |
|---|---|
| 450 gr | ne slanog putera ili margarina za kolace |
| 600 gr | brasna |
| 2 | zumanca |
| dzem | po potrebi |
Priprema
Sve ovo zamesiti i ostaviti u frizider oko sat-dva da se “rashladi”, kidati manje loptice, razvaljatiu krug, iseci na 8 delova, nafilovati i uviti. Na pleh u koji ce te peci staviti pek papir i ne podmazivati, naredjati kiflice i ostaviti da stoje pola sata, zagrejati rernu i peci na 300F(mislim da je oko 140C) samo dok blago porumene, vise da budu bele, uvaljati ih tople u fruktozni secer ( on je sitniji od kristalnog secera). Ove kiflice se mogu zamrznuti, ako ce te ih zamrznuti, ne uvaljati u secer. Od ove kolicine testa izadje jako puno kiflica.
Prijatno
Posluživanje
Kada radite sa cups merama, izmerite 250 ml tecnosti u neku solju, ako nemate ovu “casu” za merenje i onda koliko vam pokaze tecnosti u solju, toliko merite brasno, jer ako stavite brasno u taj nas cup, pa onda izmerite na vagicu, nije ista tezina
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!