Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Revolucija, hemingvej i kokteli
Kuba je ostrvska država sa stropskom klimom, što znači da je veoma bogata raznim kulturama koje tamo uspevaju, sve se to odrazilo i na tamošnju kuhinju. Kubu poznajemo po Hemingveju, starim automobilima, Če Gevari i naravno Kastru……
Zdravija verzija kisele pavlake
Kisela pavlaka je (barem ona što valja) je obično punomasna i nije baš zdrava za ljude sa povišenim holesterolom, krvnim pritiskom, ili one koji su pod rizikom da obole od kardiovaskularnih bolesti. Ako baš nikako ne želite…
Krokodili, gusenice i termiti…
Što se tiče afričke kuhinje najviše nam je poznata ona sa severa, Alžira, Maroka, Egipta… Što dublje ulazimo ka sredini i jugu, manje znamo… Južnoafričku republiku je čovek nastanio veoma rano, Prvi stanovnici…
Maslinovo ulje od belog luka
Ljubitelji ste belog luka, ali ga izbegavate zbog neugodnog mirisa kojem ne pomaže ni žvaka? Jednostavan način da izbegnete ovaj problem a da se ne odreknete ukusa belog luka jeste da aromatizujete maslinovo ulje. Ukus neće biti onako intenzivan,…
Brownies, čokoladno čudo
Braunis su popularni čokoladni američki kolači koji su nastali krajem 19 veka, a veliku popularnost u SAD i Kanadi su stekli kroz 20 vek. Što i ne čudi jer šta bolje paše uz čašu mleka od ovih sočnih kolača... Danas…
Jednostavne ruže od marcipana
Ove ruže su savršen način da počnete sa dekoracijama iako dosad niste pokušavali. Sve što vam je potrebno jeste marcipan i malo boje. Marcipan možete kupiti gotov ako vam je prevelik posao da ga pravite sami. Marcipan obojite…
Mali sigurnosni saveti za vašu decu i vas
Koliko ste (ne)spretni u kuhinji? Prođe li vam spremanje obroka bez ogrebotina, posekotina...? Bez obzira na vaš odgovor mi smo spremili neke mere sigurnosti u kuhinji za vas i za vaš decu. Jer znate kako kažu bolje pre nego kasnije.…
Alat koji biste trebali imati u svojoj kuhinji
Donosimo vam listu stvarčica koje bi svaka kuhinja koja drži do sebe trebalo da ima. Merice- merice ća vam uveliko olakšati pravljenje kolača i pečenje posebno ako koristite internet kao glavni izvor recepata, jer se na većini stranih sajtova…
Kako da ušećerite cvetne latice
Fenomenalna dekoracija za vaše torte i kolače može biti ušećereno cveće ili latice. Bez ikakve druge dekoracije vaši deserti izgledaće lepo i sofisticirano, naravno ukoliko ne preterate. Uzmite latice cveća ili cele cvetiće,…
Stroganof, kavijar i šči
Rusija je najveća Evropska zemlja a prostire sa na dva kontineta, samim tim njena kuhinja je veoma interesantna i bogata. Ruska ishrana mogla bi se opisati kao zdrava, ukusna i jednostavna za pripremu. Veoma je raznovrsna, sadrži žitarice, mnogo voća,…
Virusi i bakterije iz vaše kuhinje
Kuhinje su idealno okruženje za razvoj bakterija i virusa. Evo nekoliko mera predostrožnosti kako bi vašu kuhinju učinili sigurnijom Sunđeri za pranje su najbolje okruženje za razvoj virusa i bakterija, jedan od načina na koji možete da…
Savršen početak dana uz savršen doručak
Ljubitelji ste zobene kaše, ali nemate vremena da je kuvate ujutro pre posla. Evo jedne jednostavne varijante koju je preporučljivo pripremiti veče ranije, a ne kuva se. Ovaj doručak se jede hladan, možete ga spremiti u većim teglama, nositi…
Kako to rade italijani
Znate li narod koji više pažnje i ljubavi posvećuje hrani, posebno onoj tradicionalnoj od Italijana? Nama trenutno niko osim njih ne pada na pamet. Italijanska kuhinja se s punim pravom nalazi pri samom vrhu svetske gastronomije. Zasigurno je…
Napravite deci zdraviju verziju ribljih štapića
Deca su vam ljubitelji brze i gotove hrane kao što su riblji štapići, prženi krompirići i ostale nezdrave stvari koje ne možemo izbeći? Mi vam nudimo malu pomoć. Napravite vašim klincima domaću varijantu omiljene im brze hrane…
Kako napuniti kapkejkse
Jeste li se ikad upustili u operaciju zvanu punjeni kapkejksi ili vam to sve izgleda previše komplikovano. Pratite naša uputstva i videćete da je to za nas iskusne „fudije“ mačiji kašalj. Ispečene kapkejkse izdubite…