Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Kremast, neodoljiv, čokoladni mousse
Čokoladni mus je desert koji je uvek u modi, njegovo vreme nikad neće proći. Ova lagana, penasta poslastica pristaje svim prilikama, kako onim svečanijim tako i onim svakodnevnim. Na francuskom mousse znači pena, a ona se dobije pažljivim mešanjem…
1 komentar
Čokoladne posudice
Kao danšnji slatki predlog donosimo vam čokoladne posude za posluživanje. Ove korpice možete upotrebiti da u njima poslužite voćnu salatu, sladoled ili neku kremu… Sve što vam je potrebno jesu manji baloni, čokolada i kist.…
Slatki klasik iz Beča
Čuvena Zaher torta nastala je u Beču daleke 1832. godine, a izmislio je chef Franc Zaher. Danas je ona klasik među tortama i desertima, jedna je od najpopularnijih torti na celom svetu. S ponosom i dan danas slavi ime čoveka koji je izmislio ovu…
Kako brzo i jednostavno istopiti veće količine čokolade?
Pomoću aparata za kuvanje na pari. Ako posedujete ovaj aparat, topljenje većih količina čokolade koje oduzima mnogo vremena, posebno kad su u pitanju neke veće zabave ili proslave kada ne znate gde vam je glava, će vam biti najmanji problem. Jednostavno…
Brownies, čokoladno čudo
Braunis su popularni čokoladni američki kolači koji su nastali krajem 19 veka, a veliku popularnost u SAD i Kanadi su stekli kroz 20 vek. Što i ne čudi jer šta bolje paše uz čašu mleka od ovih sočnih kolača... Danas…
Jagode i šampanjac, može li bolje?
Ne prestajemo sa predlozima za Dan zaljubljenih. Učinite sve da ovaj bude najbolji do sada. Najbolji način da počnete romantično veče jesu jagode i čokolada, to je kombinacija sa kojom ne možete promašiti. Iako im sada nije sezona mogu…
Belgija: dedovina endivije
Kad pričamo o belgijskoj ishrani sigurni smo da vam prvo na pamet padnu divne čokolade, praline, slatke delicije i naravno vafli... Međutim Belgija je zemlja sa velikom gurmanskom tradicijom i zaista ima čime da se diči. Poznata je po finim jelima…
Slatka erupcija za dan zaljubljenih
Šta je bolje od deserta punog čokolade za Dan zaljubljenih? Desert od čokolade sa čokoladom! Kao pun pogodak da još više zasladite romantičnu večeru mi vam preporučujemo poznatu čokoladnu slasticu Lava kolača, koji će sigurno…
Kulinarski mont everest
Sufle je izazov za svakoga, pa čak i iskusne kuvare, reč je o veoma jednostavnom, ali s druge strane veoma kompleksnom jelu. Trebalo bi ga raditi sa pažnjom i paziti na svaku sitnicu. Evo nekoliko saveta kako biste uspešno napravili ovo sjajno…
Tartufi, ali oni čokoladni
Pripremate svečanu večeru i ne biste se puno „bakćali“ oko deserta?Idete kod nekog na slavu ne znate šta biste poneli? Napravite čokoladne tartufe, poznatu francusku slasticu koja može da se napravi dan ranije, nema preterano…
Omiljeni mafini sa bananom i čokoladom
Zadovoljstvo nam je da Vam danas predstavimo Ivanu, vrhunsku kulinarku koja živi i radi u Americi, a koja je u kulinarskim krugovima poznatija pod pseudonimom "So i biber". Ivanini recepti odudaraju od klasičnih kulinarskih tekstova jer ih gotovo uvek…
Nova godina prste da poližeš
Predlažemo vam nekoliko recepata za ukusne kolače koji istovremeno mogu da ukrase vašu novogodišnju trpezu i budu odličan poklon. Za kolače nije bitno samo da su ukusni, već i da budu primamljivi na oko, složićete se. To posebno…
Namirnice - najbolji podizači energije
Blago vama ako ste jedan od srećnika koji se ujutru bude puni energije.Međutim, čak i vama, tokom napornog radnog dana nivo energije polako pada i na kraju dana se sigurno i vi osećate kao da vas je pregazio kamion. Da biste bili poletni tokom celog…
1 komentar
Krokant pužići
Testo za pužiće: 270 g mekog brašna 25 g šećera 30 ml mleka 150 g putera 20 g svežeg kvasca Fil: čokoladni krem (postupak pripreme br. 2) 150 g krokanta od oraha (postupak pripreme br. 3) 90 g suvog grožđa natopljenog u rum Čokoladni…
Foodgazam 16 Putujemo svetom kuhinjom amatera Kipar
Aliki nam dolazi sa Kipra..i donosi nam divne recepte..od kojih ja izabrah ovaj.A vi birajte dalje na: www.maminajela.com Zahvaljujem se Aliki na gostovanju Grčka ravanija od kokosa i čokolade sa karamelizovanim kokosom Tradicionalni, sočni, jednostavan…