Kler Smit je prva žena u Velikoj Britaniji na čelu restorana koji poseduje tri Mišelinove zvezdice. Rođena 1978 godine u Severnoj Irskoj, kao najmlađa od troje dece odrastala je na farmi okružena zelenilom i životinjama. Sa 15 godina počela…
Šta vam prvo padne na pamet kad se spomene Irska? Pab, crno pivo, krompir, zelena boja, sv. Patrik? Irska je zemlja prebogata kvalitetnim namirnicama, što je i logično znajući da je prepuna plodne zemlje i kvalitetne ispaše. Njihova…
