Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Korpice od parmezana
Parmezan je sir koji se sjajno slaže sa testeninama, nezamenjiv je za salate i predjela. Na veoma jednostavan način od parmezana možete napraviti maštovite korpice u koje možete poslužiti salatu, neku hladnu paštetu ili predjelo. Sve…
Artichoki i cumin dip
Artichoke i cumin dip Imate drustvo i potrebni su vam dip-ovi, ovde na zapadu su veoma popularni, dok vam gosti sede i cekaju da vi zavrsite i posluzite veceru, mozete im posluziti i nekoliko razlicitih vrsta dipova sa razlicitim vrstama krekera,povrca…
Marinirani beli luk
Ovo vam je fenomenalni aperativ, a moze vam posluziti i kao neki prilog, marinirani beli luk, nije toliko "jak" kao svez. Sastojci 300 gr belog luka 200 ml belog vinskog sirceta 200 ml belog vina po zelji maslinovog ulja 1 kasicica morske soli lisce…
2 komentara
Tart sa slaninom, sirom i prazilukom
Kad smo bili na krstarenju i obilazak 1000 ostrva za predjelo smo dobili jako fini tart, prelepog ukusa,pozelela sam da napravim nesto slicno. Sastojci 20X20cm lisnatog testa 1-2 kasike otopljenog putera 300 gr krem sira sa zacinima (dodajte sveze zacine…
Slani kolač
Slani kolač Potrebno je: 4 jaja 2 šoljice ulja (najmanje za kafu) 8 kašika kukuruznog brašna 2 kašike kukuruznog griza 8 kašika belog brašna 3 dl mleka 1 prašak za pecivo pola kašičice bibera…
1 komentar
Plavi patlidžan u pikantnom sosu
Potrebno je: Plavi patlidžan (500-600 gr) 1 veća glavica crnog luka 4 veća paradajza 4 češnja belog luka 150 ml belog vina parčence sitno seckane ljute papričice pola kašičice bibera kašičica origana pola kašičice…
1 komentar
Grcka salata na stapicu
Jako fino i dekorativno predjelo koje mozete napraviti mnogo ranije i ostaviti u ferizider do posluzenja. Sastojci: 2 mala krastavca, izgledaju kao baby ali nisu 25 malih cherry paradajscica 9 crnih ili kakve vec imate maslinke, isecene na malo deblje…
2 komentara
Anti pasto od plavog patlidzana
Vrlo fino i ukusno, predjelo ili prilog vasem mesu, pecenom na rostilju. Sastojci 2 veca plava patlidzana, secenih na krugove po potrebi so po potrebi maslinovo ulje Za marinadu: 1 limun iscedjen sok 125 ml maslinovo ulje 4-5 cena propasiranog belog…
2 komentara
Pie (pita) od ljutih paprika i sira
Idealno za sve ljutoljupce, vi, koji ne volite ljuto, mozete ovo napraviti i sa slatkom paprikom, samo da su paprike mesnatije. Sastojci za 4 osobe 10-12 ljutih jalapeno (halapinjo) paprika 125 gr ostrijeg cheddar sira (zutog) 125 gr kackavalja 2-3 kasike…
Prsuto rolne
Volim male, sitne zalogajcice za predjelo. Sastojci za 8 osoba 9 snita tanko rezane prsuto 3 velike ispecene crvene paprike 100-150 gr mladog sira/krem sira 45 svezih listova baby spanaca/ili koji vec imate 2-3 kasike svezih isitnjenih zacina ( bosiljak,…
7 komentara
Bruschetta na drugaciji nacin
Svi volimo bruschettu ,male fine zalogajcice, prigodni kad nam dodje drustvance na pice i kaficu. Takodje su dobri i za nasu decicu. Sastojci za 4 osobe 150 gr sampinjona 1 mala glavica ljutike 1/2 zelene/crvene papricice, sitno naseckane 1 saka svezeg…
Povrtne pihtije od sira i bosiljka
Uskoro nam stize paradajz, bosiljak i sir uvek imamo, hajde da napravimo jedan vrlo lagan rucak ili divno predjelo za nase goste. Sastojci za 6 osoba 125 ml vode, sobne temperature 1 1/2 kesice ili 11 gr zelatina 625 ml povrtnog temeljca (ili vode sa…
Tikvice sa kravljim sirom i svezim zacinima
Sastojci za 4 osobe 2 vece tikvice isecene po duzini oko 6-7 mm debljine 120 gr masnijeg kravljeg sira 1-2 kasike mesanih svezih zacina po vasoj zelji (beli luk, bosiljak, timijan,persun 24 malih kao grozdje, paradajza Priprema Tikvice oprati, ali ih…
Slani rolat
Sastojci 4 belanaca 3 kasike brasna 2 kasike maka 1/2 kasicice origana 1/2 kasicice soli Premaz: 125 gr krem sira sa ukusom belog luka 50 gr masnijeg ,kravljeg belog sira 2 kasike ajvara 75 gr seckane ljute, nemacke salame 1 kasika kisele pavlake Priprema…
Trouglovi sa spanacem i sirom
Trouglovi sa spanacem i sirom Ovaj recept je star mnogo godina, ali sto puta isproban do sada. Sastojci 500 gr tankih kora (phillo) 500 gr skuvanog i dobro ocedjenog i na sitno naseckanog, spanaca 500 gr mladog kravljeg sira 250 gr sitno iseckane praske…