Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Desert za početnike, panna cotta
Dragi muškarci, bliži se 8. mart, međunarodni dan žena, i trebalo bi da vaše lepše polovine, majke, bake, ćerke obradujete nekom sitnicom. A šta je bolje od nečeg slatkog što ste sami napravili? Predlažemo vam…
Macarons slatki šareni hit među slasticama
Macarons su francuski kolačići koji su stekli veliku popularnost u svetu, što svojim atraktivnim izgledom, što vanserijskim ukusom. Savršeni su kao poklon, a u poslednje vreme najtraženiji su oni šaroliki. Za Macarons vam…
Torta od crvenog somota
Jeste li čuli za tortu pod imenom Red velvet ili u našem slobodnom prevodu Crveni somot? Ovo je ultrapopularni kolač koji osim što je atraktivnog izgleda je veoma ukusan, topi se u ustima. Ova torta je recept američkih južnjaka, a s…
1 komentar
Cheesecake pops
Ostalo vam je torte od sira ili vam je neko donio na poklon, a vašim klincima ne pada na pamet to da jedu, evo kako da ih ubedite. Tortu od sira (pod uslovom da je ona njujorška verzija, bez voća) zamrznite i isecite na male kockice. U…
Creme brulee za sladokusce
Hrskavi karamel na vrhu, a ispod divna žuta krema od vanile. Radi se o poznatom desertu pod nazivom Creme brulee. Korak po korak uz naš pomoć napravite ovu divnu kremu na zadovoljstvo vaših ukućana. Za Creme brulee, potrebno vam je:…
Brownies, čokoladno čudo
Braunis su popularni čokoladni američki kolači koji su nastali krajem 19 veka, a veliku popularnost u SAD i Kanadi su stekli kroz 20 vek. Što i ne čudi jer šta bolje paše uz čašu mleka od ovih sočnih kolača... Danas…
Kako napuniti kapkejkse
Jeste li se ikad upustili u operaciju zvanu punjeni kapkejksi ili vam to sve izgleda previše komplikovano. Pratite naša uputstva i videćete da je to za nas iskusne „fudije“ mačiji kašalj. Ispečene kapkejkse izdubite…
Majmunski hleb
Jeste li čuli za „majmunski hleb“? Ako mislite da je to nešto čime se hrane majmuni ili nešto što se pravi od majmuna, na potpuno ste krivom putu. Majmunski hleb je jedno od mnogih Američkih slatkih jela koji se služe…
Štrudla od jabuka, jeftini i slatki klasik
Štrudla sa jabukama je vanvremenski desert. Spada u jeftinije slastice, a sveže jabuke možemo naći cele godine. Štrudla od jabuka se uglavnom vezuje za germanske države gde se gotovo smatra nacionalnim jelom. Može se praviti sa dizanim…
Dunja sa ormara
Dunja se u našem narodu koristi uglavnom za rakiju, slatko ili da miriše na ormaru. Ovo veoma zdravo voće potiče sa Kavkaza, a ima je u Aziji i Evropi. Dunja je zbog svojih lekovitih osobina od davnina poznata kroz mitologiju, a simbol…
Znate li šta je “dulce de leche”?
Doslovno prevedeno to je slatko od mlijeka, ustvari karamel namaz veoma popularan u Južnoj Americi, posebno Argentini i Urugvaju. Ova delikatesa kod njih je gotovo nacionalno jela, koriste ga kao namaz, preliv, kao krema ili dodatak kremama za torte…
Slatko od kupina
Moje omiljeno,mada kazu da je to najprostije slatko u svakom smislu te reci. Takodje po receptu iz mog starog kuvara: Krupne kupine otrebiti i oprati ih ovako:metnuti ih u djevdjir,a djevdjir staviti u veci sud napunjen vodom.Djevdjir spustati u vodu…
Slatko od visanja
Slatka moja... Odlucih da skuvam i slatko od visanja,iako ga bas nesto posebno i ne volim.Al,zeleh da probam i nije lose ispalo. Visnje lepo oprati i izvaditi im kostice.Uzeti serpu i redjati red visanja,red sitna secera.Srazmerno se uzima 1kg visanja,a…
Slatko od malina
Ovo slatko sam vec kuvala,a ovog puta cini mi se da sam ga malo prekuvala. Odabrati maline,pa ih redjati u serpu.Na 1kg malina uzeti 1.25kg secera,a svaki red malina poprskati rastvorenim limontusom.Serpu pokriti i ostaviti da prenoci.Sutradan rano skuvati…
5 komentara
Slatko od tresanja
Prvi put sam skuvala slatko od tresanja i odnela svojoj majci jednu teglicu.Do ove godine to su cinile moja svekrva i ona.Zivotni ciklus....nekada davno govorila sam da nikada necu kuvati slatka... Za slatko od tresanja najbolje je uzeti belo-zute tresnje…
2 komentara