Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Salata sa avokadom i karfiolom
Iskoristimo ovo sveze povrce dok ga imamo, ja volim avokado i svo povrce,verujem da i vi takodje Sastojci za 2 osobe 1 veci krastavac,isecen na pola, pa na tanje komade 2 velika paradajza,isecenih na kocke 1 manji ljubicasti luk,secen na kocke 250 ml…
Bastenska rapsodija
Svi sada imamo previse povrca u basti, evo jos jedan, od mnogih nacina, kako da ga iskoristimo…............ Sastojci za 4 osobe 1 mali plavi paradajz/patlidzan, isecen na kocke 1 veca glavica crnog luka,isecen na kocke 2-3 cena propasiranog belog…
Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba
Jos jedan nacin kako da iskoristite tikvice, kojih trenutno ima u izobilju, i stari hleb, moze vam biti dorucak, rucak ili vecera, sto god vi pozelite Sastojci za 4 osobe 6-8 komada jaja 200 gr ricotta sira ili mladog sira 100 gr rendanog parmezana 1/4…
Tikvice punjene slanutkom/leblebijama i sampinjonima
Dobila sam tikvice od prijateljice, i dobro su mi dosle za ovaj fini, bezmesni rucak. Odlicno za one koj poste. Sastojci za 4 osobe 4 tikvice, prepolovljene na pola 1 kasika maslinovog ulja 1 glavica iseckanog luka 2-3 cesnja belog luka 250 gr sampinjona,…
Tikvice punjene slanutkom/leblebijama i saM
Dobila sam tikvice od prijateljice, i dobro su mi dosle za ovaj fini, bezmesni rucak. Odlicno za one koj poste. Sastojci za 4 osobe 4 tikvice, prepolovljene na pola 1 kasika maslinovog ulja 1 glavica iseckanog luka 2-3 cesnja belog luka 250 gr sampinjona,…
Kaneloni ( Cannelloni) sa ricotta sorom i pecurkama
Sastojci za 8 osoba Besamel sos: 3 manje glavice crnog luka 8 malih peteljki zalfije 60 gr putera 4 kasike psenicnog brasna 1,2 l mleka 1 kasika rendane kore limuna po ukusu soli po ukusu sveze mleveni biber 1/4 kasicice muskatnog orascica Fil: 100 gr…
Grcka salata na stapicu
Jako fino i dekorativno predjelo koje mozete napraviti mnogo ranije i ostaviti u ferizider do posluzenja. Sastojci 2 mala krastavca, izgledaju kao baby ali nisu 25 malih cherry paradajscica 9 crnih ili kakve vec imate maslinke, isecene na malo deblje…
Bruschetta na drugaciji nacin
Svi volimo bruschettu ,male fine zalogajcice, prigodni kad nam dodje drustvance na pice i kaficu. Takodje su dobri i za nasu decicu. Vrijeme pripreme 10 min Sastojci za 4 osobe 150 gr sampinjona 1 mala glavica ljutike 1/2 zelene/crvene papricice, sitno…
Povrtne pihtije sa sirom i bosiljkom
Uskoro nam stize paradajz, bosiljak i sir uvek imamo, hajde da napravimo jedan vrlo lagan rucak ili divno predjelo za nase goste. Sastojci za 6 osoba 125 ml vode, sobne temperature 1 1/2 kesice ili 11 gr zelatina 625 ml povrtnog temeljca (ili vode sa…
Pesto od rukole i mladog belog luka
Mozda sam malo zakasnila sa ovimn receptom zbog mladog belog luka, ali ovo mozete napraviti i sa cesnjevima ovogodisnjeg belog luka. Sastojci 150-200 gr sveze rukole 10-15 stabljike belog luka ili 4-5 cesnjeva 100-150 gr propecenih pinjola/semenke bundeve/buce…
Rolnice od plavog patlidzana
Objavite novi tekst Vrijeme pripreme 30 min Sastojci za 4 osobe 1 veci plavi patlidzan 8 kasika suncokretovog ulja 2 kasike majoneza/kisela pavlaka 4 cena belog luka 60 gr sitno seckanih oraha pola vezice persuna Priprema Ostrim nozem iseci parcad 1/2…
Terin (terrine) od crvenih paprika i plavog patlidzana
Recept mi je prosledila moja pastorka Jelena, toplo vam ga preporucujem. Sastojci za 4 osobe 3 velike crvene babure ( oko 800 gr) 2 velika plavog patlidzana (oko 1 kg ) 2 kasike ulja ( ja sam koristila ulje od grozdjanih semenki, grapeseed 1 veza persuna…
Varivo od graska
Ovo mozete posluziti kao prilog ili kao glavno jelo Sastojci za 4 osobe 500 gr svezeg graska/moze i smrznut 4 srednja krompira 100 gr suve slanine/speka 1 manja glavica crnog luka 1/2 kasicice naseckanog djumbira 2 cesnja belog luka 2 kasicice seckane…
Hladna supa/smoothie
Objavite novi tekst Svima nam je vruce, da bismo provodili sate u kuhinji,nesto fino, brzo i osvezavajuce,kako za nas, tako za nase najmladje. Sastojci za 2 osobe 400 gr dobro zrelih jagoda 200 gr krastavca 2 kasike meda/agava sirup nekoliko listica…
Grcka salata na drugaciji nacin
Previse je vruce da bi se kuvalo, zato je ova salata, danas, dobro dosla Sastojci za 4 osobe 3 kasike nemasnog gustog jogurta 3 kasike sa manje masnoce majonez 2 kasike soka od limuna 2 kasike seckane mente 2 cesnja belog luka 1 kasika meda 1/2 kasicice…