Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Knedle od spanaca i rikote u besamel i paradajz sos
Malo drugacije jelo nego sto obicno spremamo. Sastojci za 6 osoba Beshamel sos: 1 l mleka 7 kasika neslanog putera 75 gr brasna po ukusu soli i bibera 1/4 kasicice sveze narendanog muskatnog oraha Paradajz sos: 4-6 cena belog luka 6 kasika ekstra devicanskog…
Kineske pljeskavice
Ovaj recept nema nikakve veze sa kineskom kuhinjom, ali ga ja oduvek znam kao ''Kineske pljeskavice'' koji sam nasledila od moje mame. Potrebno je: 300 gr mlevene junetine 2 jaja 4 kašike brašna pola kafene šoljice ulja 2 dl vode…
Sataras de luxe
Danas sam bila na farmers marketu, sta sve tamo nisam kupila,svega i svacega,paprike,paradajz,sljive, kukuruz,beli luk, crni luk…...sad ce biti dobrih jela. Sastojci za 4 osobe 125 ml dobrog maslinovog ulja 2 crvene babure,ociscene od semenki…
2 komentara
Pire krompir na seoski nacin
Novi nacin kako da posluzite pire krompir. Sastojci : 4-5 velikih krompira 3-4 struka mladog luka,sitno iseckanog 2-3 cena propasiranog belog luka 2 kasike putera 175 ml VRUCEG mleka 2 zumanceta 1/4 kasicice mlevenog bibera na vrh noza morskog orascica…
Krompir sa cheddar i parmezan sirom
Krompir obozavam na sve moguce nacine,evo jednog koji nikada do sada nisam probala, danas je prvi put i odusevljena sam ukusom. i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - Sastojci za 4 osobe…
Skampi/racici u ljutom sosu od narandze
Vrlo fino i ukusno jelo, koje je meni posluzilo za lagani rucak, vama moze biti predjelo, ili rucak sa dodatkom pirinca ili neke testenine, uz finu zelenu salatu. Sastojci za 4 osobe 500 gr ociscenih skampi/racica 1 kasika maslinovog ulja 1 kasika propasiranog…
Punjene tikvice sa kinoom, peckurama i mlevenim mesom
Ostalo tikvice i za ovu divoticu, tikvice volim na svaki moguci nacin. Sastojci za 4 osobe 120 gr kinoe ( quinoa) 375 ml govedjeg ili povrtnog temeljca 450 gr mlevene govedine ( ja sam koristila mlevenu piletinu) po ukusu soli i bibera, vegeta Natur…
Aromatično svinjsko pečenje
Potrebno je: 1 kg svinjskog mesa (od ruže) 3 pune kašičice senfa 1 puna kašičica sitno seckanog ruzmarina (suv ili svež, svejedno je) 2 čena belog luka 1 kašičica mlevenog bibera so Marinada: 2,5 dl piva 4-5 kašika ulja…
Tikvice punjene slanutkom/leblebijama i sampinjonima
Dobila sam tikvice od prijateljice, i dobro su mi dosle za ovaj fini, bezmesni rucak. Odlicno za one koj poste. Sastojci za 4 osobe 4 tikvice, prepolovljene na pola 1 kasika maslinovog ulja 1 glavica iseckanog luka 2-3 cesnja belog luka 250 gr sampinjona,…
Tikvice punjene slanutkom/leblebijama i saM
Dobila sam tikvice od prijateljice, i dobro su mi dosle za ovaj fini, bezmesni rucak. Odlicno za one koj poste. Sastojci za 4 osobe 4 tikvice, prepolovljene na pola 1 kasika maslinovog ulja 1 glavica iseckanog luka 2-3 cesnja belog luka 250 gr sampinjona,…
Kaneloni ( Cannelloni) sa ricotta sorom i pecurkama
Sastojci za 8 osoba Besamel sos: 3 manje glavice crnog luka 8 malih peteljki zalfije 60 gr putera 4 kasike psenicnog brasna 1,2 l mleka 1 kasika rendane kore limuna po ukusu soli po ukusu sveze mleveni biber 1/4 kasicice muskatnog orascica Fil: 100 gr…
Rolnice od plavog patlidzana
Objavite novi tekst Vrijeme pripreme 30 min Sastojci za 4 osobe 1 veci plavi patlidzan 8 kasika suncokretovog ulja 2 kasike majoneza/kisela pavlaka 4 cena belog luka 60 gr sitno seckanih oraha pola vezice persuna Priprema Ostrim nozem iseci parcad 1/2…
Terin (terrine) od crvenih paprika i plavog patlidzana
Recept mi je prosledila moja pastorka Jelena, toplo vam ga preporucujem. Sastojci za 4 osobe 3 velike crvene babure ( oko 800 gr) 2 velika plavog patlidzana (oko 1 kg ) 2 kasike ulja ( ja sam koristila ulje od grozdjanih semenki, grapeseed 1 veza persuna…
Punjeni plavi patlidzan
Veceras odosmo kod prijatelja da im odnesemo parce torte, za uzvrat smo dobili da isprobamo ovo, novo jelo, za mene.Recept delim sa vama, mada ima jos slicnih recepta ovde, ali sto neko rece"od viska glava ne boli’. Sastojci 4 komada plavih patlidzana…
Varivo od graska
Ovo mozete posluziti kao prilog ili kao glavno jelo Sastojci za 4 osobe 500 gr svezeg graska/moze i smrznut 4 srednja krompira 100 gr suve slanine/speka 1 manja glavica crnog luka 1/2 kasicice naseckanog djumbira 2 cesnja belog luka 2 kasicice seckane…