Sarmice od vinovog lista sa belim pilecim mesom
May 10, 2010. at 6:25 PM
Elem, sve redje spremam gurmanske sarme kako prolazi leto za letom Gospodnjim, a prelazim na zdravije i laganije sarmice kao sto su ove:
Potrebno je:
vinov list-40-50kom
500gr mlevenog belog pileceg mesa
1 glavica crnog luka
biber, so
soljica pirinca
Uprziti na ulju sitno iseckanu glavicu crnog luka, dodati meso, zacine po ukusu i pirinac.
Zaviti sarmice i odozgo pokriti vinovim listovima. Ako imam dva reda sarmica, stavim i tanjiric preko jih, pre nego sto ih poklopim. Kuvati 45-60 min. Nema zaprske. Lepo je sa pavlakom ili kiselim mlekom.
No comment.
Please login to post a comment
