Sarmice od vinovog lista sa belim pilecim mesom

Категорија: glavna jela
Тагови: Sarmice, Vinov List, Belo Pilece Meso
10. мај. 2010.у 18:25
DZEKSON

Elem, sve redje spremam gurmanske sarme kako prolazi leto za letom Gospodnjim, a prelazim na zdravije i laganije sarmice kao sto su ove:

Potrebno je:

vinov list-40-50kom

500gr mlevenog belog pileceg mesa

1 glavica crnog luka

biber, so

soljica pirinca

Uprziti na ulju sitno iseckanu glavicu crnog luka, dodati meso, zacine po ukusu i pirinac.

Zaviti sarmice i odozgo pokriti vinovim listovima. Ako imam dva reda sarmica, stavim i tanjiric preko jih, pre nego sto ih poklopim. Kuvati 45-60 min. Nema zaprske. Lepo je sa pavlakom ili kiselim mlekom.

Нема објављених коментара.

Пријавите се да бисте објавили нови коментар