Pancerote
Pencerote se mogu prziti u ulju ili peci u rerni.Ja sam ig ovaj put przila.
3dl mleka
1dl ulja
1kvasac
oko 450g brasna
kecap,sunkka,trapist ili po zelji.
U mlakom mleku razmutiti kvasac,kasicicu secera i kasicicu brasna pa ostaviti da nadodje.U jednu posudu sipati 400g brasna,kasicicu soli,1 dl ulja i nadosli kvasac.Umesiti glatko testo postepeno dodavajuci ostatak brasna.U zavisnosti od brasna,nekada treba i malo vise.Ostaviti da nadodje.Kada je nadoslo,podeliti na 10 loptica,svaku malo premesiti i ostaviti 10min da se testo odmori.Rastanjiti loptice i na jednu polovinu filovati redom- kecap,sunka, sir trapist ili po sopstvenoj zelji.Preklopiti drugom polovinom testa,ivici pretisnuti viljuskom (da fil ne bi iscurio) i prziti na ulju.Przene pancerote redjati na kuhinjski papir da upije suvisnu masnocu.
-
DZEKSON Oct 23, 2010. at 1:24 PMDivno,ugojicu se na 100kg.
-
kopiR Nov 9, 2010. at 5:40 PMMici, hvala!
-
kangaroos Dec 28, 2010. at 6:42 PMprobat cu u rerni, onda sigurno mogu pojesti komad vise, pozdrav
-
maruska Apr 15, 2011. at 9:51 AMOvo cu i ja isprobati u rerni, samo da prodje slava !
Please login to post a comment