Kulinarstvo
Nemojte jesti toplu hranu iz plastičnih posuda!
Najnovija istraživanja su pokazala da bi konzumiranje tople hrana se plastičnih tanjira moglo biti štetno za zdravlje, piše Dejli mejl.
Naučnici sa Tajvana su došli do zaključka da tople temperature podižu količine melamina koji se nalazi u plastici, a ovo može da poveća rizik od dobijanja raka na bubrezima.
Oni su proučavali dve grupe ljudi, jedni su jeli toplu supu u plastičnim, a drugi u keramičkim posudama.
Testirali su im urina pre i svaka dva sata u 12 sati nakon obroka.
Ponovno sui m testitrali urin i tri sedmice posle, nakon što su volonteri ponovo jeli istu supu, ali su im posude bile zamenjene.
Nivo melamina 12 sati nakon obroka, kod osoba koje su supu jele iz plastičnih posuda bio je 8. 35 mikrograma, a kod osoba koje su koristile keramičku posudu iznosio je 1.3 mikrograma.
Vođa istraživanja Čia-Fang Vu naglasio je da plastično posuđe pod toplotom oslobađa veće količine melamina i rekao da su ranija istraživanja povezala učestalo izlaganje melamine sa povećanim rizikom formiranja kamenja u bubregu kako kod dece tako i kod odraslih, au nekim slučajevima izaziva čak i rak.
Pripazite da bebe ne hranite toplom supicom iz plastičnih posuda.
Teslio.com
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!