Teslio

Divna, osvezavajuca salata, u tople letnje dane , po meni, moze biti i lagani obrok.

Potrebno je:

1/2 kg krastavaca

2.5 dl kiselog mleka, jogurta ili pavlake

4 cena belog luka

1 zelena ljuta papricica (ako volite ljuto)

so

persun (ako volite)

Oljustiti krastavce, iseci ih na kockice, posoliti i ostaviti da stoje desetak minuta.

Ocediti sok od krastavaca, pa dodati kiselo mleko (jogurt ili pavlaku), sitno seckani beli luk i papricicu i sve dobro promesati.

Ovo je original recepta, ja stavljam pola kiselog mleka i pola pavlake i povecam malo njihovu kolicinu.

Uzivajte!