Teslio

Ovaj recept sam pronasla u jenom nasem casopisu i malo sam ga promenila,da bi se vise dopao mojoj deci i muzu.

Potrebno je:

200ml mleka

1 kasicica secera

200 ml ulja

2 jaja

1 svez kvasac-40gr

30 kasika brasna

200gr secera

2 kasike kakaoa

150gr dzema ili marmelade

1/2 kesice praska za pecivo

I za serbet:

200gr secera

2 kesice vanilin secera

200ml vode

Podmesimo kvasac sa mlekom,kasicicom secera i malo brasna.U drugi sud polupamo jaja,dodamo secer i mutimo mikserom.Zatim dodamo brasno sa praskom za pecivo,nadosli kvasac i ulje.Testo produzimo da mesimo rukom.Umeseno testo podelimo na dva dela.U jedan deo dodamo kakao i mesimo dok testo ne dobije braon boju.I braon i zuto testo podelimo na po dva jednaka dela.Od jedne zute jufke oklagijom razvucemo koru i preko nje stavimo razvucenu koru od jedne braon jufke.Premazemo koru dzemom ili marmeladom.Mozete staviti i visnje preko.Ja sam stavila samo mesanu marmeladu.Uvijemo rolat i stavimo u pleh za pecenje.

Drugi rolat sam pravila tako sto sam prvo razvila braon jufku,a preko nje stavila zutu koru i filovala eurokremom.Stavimo u pleh pored prvog rolata.Ostavimo oko 45 min. da narastu.Pecemo oko 40min. na 180 stepeni.

Vrucim serbetom preliti prohladjenu strudlu ili obrnuto.Serbet ne kuvati dugo,da vri 2-3 min.

Izvinjavam se svim Vojvodjankama sto sam zasla u njihov resor i ako sam nesto pogresila.