Teslio

Brza corbica, zgodna za ove vrucine, ne morate dugo da je kuvate. Pravila sam po receptu sa linka:

http://www.gastronomija.info/index.php?sta=recept&no=7628&ime=krem+corba+sa+sampinjonima




Sastojci:
300 g pečuraka
mala glavica crnog luka
litar supe
40 g putera
30 g brašna
biber, so, peršunov list
šolja kisele pavlake
pola limuna


Priprema:
Sitno iseckan crni luk dinstati sa sa mlevenim šampinjonima na puteru. Posuti brašnom i brzo pržiti, a zatim dolitu supu. Kada proključa, dodati so, biber i sok od limuna. Čorbu začiniti pavlakom i posuti sitno seckanim peršunovim listom.

autor recepta: loga

Nisam imala limun u kuci, pa sam stavila kasiku domaceg jabukovog sirca i nisam koristila puter, vec ulje.