Kulinarstvo

Poširano jaje za doručak u krevetu

Kategorija: Glavna
Tagovi: Poached, Egg, Breakfast, Posirano, Jaje, Dorucak

Ukoliko želite voljenu osobu iznenaditi doručkom u krevet, napravite ne  baš svakodnevni doručak, potrudite se i napravite poširano jaje. Mi vam donosimo smernice, a  vi do tad vežbajte…

 

U malo dublju šerpu  stavite vodu sa jednom kašikom sirćeta da prokuva.

 

Dva jajeta razbijte u dve posebne posudice.

Kašikom u vodi laganu napravite vir i spustite lagano jedno po jedno jaje.

 

 

Vir će pomoći da jaje zadrži formu i da se  ne raspadne.

 

 

Poširajte jaje oko tri ipo minuta, žutanjak mora ostati tečan. Izvadite francuskom kašikom na papirni ubrus. Poslužite na tostu sa malo avokada i sveže ceđenim sokom od narandže.

I da, ne zaboravite ružu.

 

Teslio. com/Foto: FoodNetwork

Nema objavljenih komentara. Budite prvi!

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!