Kulinarstvo
Kolač sa breskvama
Ovaj kolač možete praviti sa bilo kojim voćem, ovaj sa breskvama mi je omiljeni.
Šoljice kojima merim sastojke za ovaj kolač su one male, najmanje za kafu.
Potrebno je:
2 jaja
2 žumanca
4 šoljice šećera
2 šoljice ulja
4 šoljice brašna
2 šoljice griza
1 čača jogurta (2,5 dl)
1 prašak za pecivo
1 kg tvrđih bresaka
2 vanilin šećera
Priprema:
Umutiti 2 jaja, 2 žumanca, šećer i vanilin šećer. Dodati jogurt, ulje, brašno, griz i prašak za pecivo. Smesu dobro umutiti mikserom. Podmazati tepsiju 32X28cm, sipati pripremljeno testo a preko njega rasporediti voće koje ste prethodno oprali i isekli na komade. ja sam manje breskve sekla na četvrtine i ređala preko kolača.
Zagrejte rernu na 175 °C i pecite kolač oko 35 minuta°C. Ispečen i ohlađen kolač pospite prah šećerom.
Prijatno!
Објавите свој коментар
You must be a member of this group to post comments. Join now!