Kulinarstvo

Desert za početnike, panna cotta

Kategorija: Glavna
Tagovi: Panna Cotta, Dessert, Dan Žena, Pocetnici, Slatko

Dragi muškarci, bliži se 8. mart, međunarodni dan žena, i trebalo bi da vaše lepše polovine, majke, bake, ćerke obradujete nekom sitnicom. A šta je bolje od nečeg slatkog što ste sami napravili?

 

Predlažemo vam da napravite tradicionalni italijanski desert panna cota, koju može napraviti, svako, čak i oni koji nikada nisu držali varjaču u rukama.

Sve što vam je potrebno za ovaj lagani desert jeste

Pola litre mlijeka, pola litre slatke pavlake, 150 g šećera, kesica vanilin šećera i kesica želatine

Preliv:

Šumsko voće (može i zamrznuto) i dve kašike šećera.

Za početak istresite želatinu u posudicu i prelijte je sa par kašika vode i pustite da nabubri.

U posudi prokuhajte mleko, pavlaku i  šećer, a kad skinete sa šporeta stavite želatinu i dobro promešajte da se istopi.

Smesu prelijte u posudice koje sta prethodno namočili hladnom vodom. Panakotu prvo ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru. Ostavite da se hladi nekoliko sati dok ne postane čvrsta.

 

 

Malo pre posluživanja prokuvajte voće sa šećerom i topao preliv prelijte preko hladne panakote.

Vaše drage žene biće oduševljene.

 

Teslio.com

Nema objavljenih komentara. Budite prvi!

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!