Teslio

Pileći cordon bleu

Sastojci:

2 komada pilećeg belog mesa

2 šnite šunke

2 šnite sira koji se topi

2 – 3 kašike kukuruznog brasna

so, biber, maslinovo ulje

Priprema:

Po dužoj strani šnicle urezati džep u koji se stavi šunka i sir. Zatvoriti šniclu sa čačkalicama. U kukuruzno brasno staviti so i biber i izmesati. U toj smesi panirati šniclu. Pileći cordon bleu peći sa obe strane 5-6 minuta na srednjoj vatri dok ne porumeni, paziti da ne izgori. Odstraniti čačkalice i servirati sa krompirom i zelenom salatom. Prijatno!