Teslio

Ovo je jedan jako lep,socan kolac.Da napomenem,tikvice se ne osecaju u kolacu ali mu daju vlaznost i svezinu i po nekoliko dana.

3 jaja

300g secera

350-400g rendanih tikvica

350g brasna

2 pune kasicice praska za pecivo

2 kasicice cimeta

2 kasicice djumbira(ja ga ne koristim,jer ga ne volim)

1 kasicica vanilin secera

200g otopljenog putera

50-100g seckanih oraha

Jaja i secer dobro umutiti .Tikvice oprati(ne guliti)i izrendati na krupnu stranu rendeta.Brasno,prasak za pecivo,vanilin secer,cimet i djumbir pomesati.Puter otopiti i ostaviti da se malo prohladi.Orahe iseckati.U smesu od jaja i secera,naizmenicno dodavati mesavinu brasna i otopljenog putera.Dodati rendane tikvice i seckane orahe.Sve dobro izmesati i sipati u podmazan pleh dimenzija 23x33.Peci na 200¤ 50-55min.PAZNJA!!!!Posle 40min.proverite cackalicom da li je kolac pecen.Moja rerna pece kao luda i dovoljno je 40min.Po zelji,kolac preliti cokoladom.