Kulinarstvo
Terin od banana, jagoda, malina..../slatke pihtije
Oct 22, 2010. at 7:45 PM
Sastojci za 8 osoba
| 14 gr | zelatina |
|---|---|
| 500 ml | soka od belog grozdja |
| 90 gr | secera |
| 1.5 l | raznog voca (isecene banane na kolutiove, jagode, maline, borovnice, kupine |
Priprema
- U manju serpicu sipati 65 ml soka i dodati zelatin. Ostaviti da omeksa 2-3 minuta.
- Zagrejati 65 ml soka od grozdja zajedno sa secerom,dok se secer ne otopi. Skloniti sa vatre, dodati omeksali zelatin i mesati dok se totalno ne otopi pa onda dodati ostatak soka.
- Staviti u kalup 8cmX16cm svo voce koje imate,preliti sa smesom od zelatina i ako je potrebno nezno pritisnuti voce da je svo potopljeno u tecnost, ako je potrebno odvadite malo voca.
- Ostaviti najmanje 3 sata u frizider,ili najbolje preko noci.
- Da biste odvojili od kalupa,potopiti dno kalupa u vrucu vodu oko 5 sekundi. Preokrenuti na tacnu na kojoj cete servirati i cvrsto protresti da se odvoji. Isecite na lepe snite i posluziti sa slagom.
Prijatno
Posluživanje
Super ideja za svedski sto ili decija slavlja.
Isprobala
No comment. Be the first one.
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!
Post a comment