Kulinarstvo
Preliv za salate od bosiljka
Nov 4, 2010. at 5:50 AM
Imamo ga previse, evo jos jednog nacina da iskoristimo ovaj prelepi zacin.
Sastojci
| 1 kasicica | dijon senfa |
|---|---|
| 1 mala | ljutika/aljma isecena na kocke |
| 1/2 kasicice | soli |
| 1 kasicica | secera |
| 125 ml | grubo isecenih listova bosiljka |
| 65 ml | belo vinsko sirce |
| 1 cen | belog luka |
| 175 ml | dobrog maslinovog ulja ( ili po zelji) |
Priprema
- U multipraktik staviti grubo seceni bosiljak, isecenu ljutiku, icecen beli luk,secer,vinsko sirce, dijon senf i so.Sve to sjediniti sa pulse brzinom ( upaliti,ugasiti).
- Skinuti onaj mali poklopac sa multipraktika,staviti na jako sporu brzinu i polako dodavati maslinovo ulje, pokriti rukom, jer dosta prsti, da vas ne umaze ili zidove.
- Zaustaviti masinu, spatulom skinuti sve sa “zidova” multipraktika pokriti velikim i malim poklopcem i mutiti jos minut dva.
- Staviti u teglicu zatvoriti i drzati u frizider. Moze vam stajati u frizideru nedelju dana, pre upotrebe, promuckati.
Bon appetit!!
Posluživanje
Ovaj preliv odlicno ide preko paradajz salate ili salate od pasulja.
No comment. Be the first one.
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!
Post a comment