Categories

No category found
Salata od cvekle sa svezim zacinima
Cveklu ili volite ili ne volite, sredine nema. Ja je obozavam Vrijeme pripreme 1 h Sastojci za 4 osobe 750 gr cvekle 2 cena belog luka 1 kasicica svezeg timijana 100 ml belog balsamico sirceta 1 kasika svezeg persuna 2-3 kasike maslinovog ulja po ukusu…
Posirane breskve sa prelivom od malina
Ako hocete lepe i mirisne breskve koje mozete posluziti sa sladoledom od vanile ili sa vaflama i slagom., a mozete ih jesti i samo tako, dobro rashladjene. Vrijeme pripreme 30 min Sastojci za 6 osoba 6 vecih breskvi, prepolovljene na pola 210 gr secera…
Avokado i krastavac salata
Na ovim toplotnim udarima nemoguce je jesti, trazimo nesto sto je lagano i rashladjujuce, salate su za to idealne. Sastojci 1 krastavac, ociscen od semenki i isecen na kockice 1 avokado,isecen na kockice 10 listova mente/nane, sitno iseckane 1/2 limete/limuna,…
Zacinjena torta sa kiselim mlekom
Jedna fina i brza torta Sastojci 250 gr brasna 3 banane 170 ml kiselog mleka 150 gr zutog secera 2 jajeta 60 gr putera, sobne temperature 1 i 1/2 kasicice praska za pecivo 1 i 1/2 kasicica cimeta u prahu malo muskatnog orascica 1/2 kasicice sode bikarbone…
Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba
Jos jedan nacin kako da iskoristite tikvice, kojih trenutno ima u izobilju, i stari hleb, moze vam biti dorucak, rucak ili vecera, sto god vi pozelite Sastojci za 4 osobe 6-8 komada jaja 200 gr ricotta sira ili mladog sira 100 gr rendanog parmezana 1/4…
Plavi patlidžan u pikantnom sosu
Potrebno je: Plavi patlidžan (500-600 gr) 1 veća glavica crnog luka 4 veća paradajza 4 češnja belog luka 150 ml belog vina parčence sitno seckane ljute papričice pola kašičice bibera kašičica origana pola kašičice…
1 comment
Dorucak od "starih" krosana
Kupila sam pakovanje mini krosana i nisam ih mogla pojesti, imalo ih je dosta, oko 24 komada, i u potrazi za za nekim receptom gde mogu da ih iskoristim, nadjem ovaj fini recept. Sastojci za 4 osobe 12-15 mini krosana 2 kasike putera/margarina 70 gr…
Slatko od kupina
Moje omiljeno,mada kazu da je to najprostije slatko u svakom smislu te reci. Takodje po receptu iz mog starog kuvara: Krupne kupine otrebiti i oprati ih ovako:metnuti ih u djevdjir,a djevdjir staviti u veci sud napunjen vodom.Djevdjir spustati u vodu…
Lešnik kolač
Potrebno je: Za kolač: 7 belanaca 7 kašika šećera 7 kašika brašna 100 gr čokolade za kuvanje ''Menaž'' (može i neka druga sa 70% kakaoa) 150 gr lešnika 1 šoljica ulja (mala za kafu) 1 prašak za pecivo…
1 comment
Flaugnarde od borovnica
Danas mi se jelo nesto slatko,da je brzo i vocno,tu je internet i veoma se brzo naslo ono sto bih ja volela.Nije clafoutis, koji se pravi sa tresnjama nego flaugnarde, inace su recepti vrlo slicni. Za moj ukus ovo mi se vise svidja. Vrijeme pripreme…
Tikvice punjene slanutkom/leblebijama i sampinjonima
Dobila sam tikvice od prijateljice, i dobro su mi dosle za ovaj fini, bezmesni rucak. Odlicno za one koj poste. Sastojci za 4 osobe 4 tikvice, prepolovljene na pola 1 kasika maslinovog ulja 1 glavica iseckanog luka 2-3 cesnja belog luka 250 gr sampinjona,…
Tikvice punjene slanutkom/leblebijama i sam
Dobila sam tikvice od prijateljice, i dobro su mi dosle za ovaj fini, bezmesni rucak. Odlicno za one koj poste. Sastojci za 4 osobe 4 tikvice, prepolovljene na pola 1 kasika maslinovog ulja 1 glavica iseckanog luka 2-3 cesnja belog luka 250 gr sampinjona,…
Kaneloni ( cannelloni) sa ricotta sorom i pecurkama
Sastojci za 8 osoba Besamel sos: 3 manje glavice crnog luka 8 malih peteljki zalfije 60 gr putera 4 kasike psenicnog brasna 1,2 l mleka 1 kasika rendane kore limuna po ukusu soli po ukusu sveze mleveni biber 1/4 kasicice muskatnog orascica Fil: 100 gr…
Brzi hleb sa zacinima i cheddar siriom
Mrzelo me je da idem u prodavnicu po hleb, ovaj hleb je ukusan dodajte samo naseckanu slaninicu/spek,svezeg paradajza i uzivajte. Sastojci 300 gr brasna 2 kasicice praska za pecivo 3/4 kasicice soli 3/4 kasicice secera 1 kasika sveze iseckanog timijana…
Tapenada od pecenih paprika
Ovo vam moze biti fini dip uz razno povrce ili sos za pastu. Sastojci 200 gr pecenih i oljustenih crvenih paprika 180 gr mariniranih articoka,ocedjenih 2-3 kasike iseckanog korijandera ( ja sam koristila persun) 75 gr narendanog parmezana 50 ml maslinovog…