Kulinarstvo

Grilovane tikvice sa namazom

Категорија: Главна
Тагови: Grilovano Povrće, Predjelo
7. нов. 2010.у 5:48
Liketa007
2 коментара

Grilovane tikviceOvo je vrlo jednostavno napraviti, ne zahteva mnogo vremena i truda, a može poslužiti kao lagano letnje predjelo ili čak garnirung uz roštilj ili nek drugo meso.

Potrebno je:

4 tikvice srednje veličine

2 kašike sremskog sira ili nekog mladog sira

2 kašike kisele pavlake

6 čena belog luka

veza peršuna

½ kašićice bibera

so

 

Priprema:

Tikvice dobro oprati, osušiti ubrusom i odseći vrh i kraj svake tikvice. Svaku tikvicu iseći na četiri šnite iste debljine, posoliti ih i grilovati. Možete ih grilovati na teflonu, a možete i u rerni, par minuta jednu i par minuta drugu stranu.Uglavnom 5-6 minuta je dovoljno.

Namaz:

Dobro izmešajte sir i pavlaku, da ne bude grudvica. Beli luk iseckajte na listiće pa ga dodajte u smesu od pavlake i sira. Na kraju dodajte biber i vrlo malo soli.

Poređajte grilovane tikvice na tanjir i kada se prohlade svaku šnitu premažite namazom i pospite sitno seckanim peršunom.

Prijatno!

  • Pomoravka 20. јун. 2010.у 17:32
    Danas smo imali tikvice za rucak, i ovo mi se svidja.
  • Pomoravka 20. јун. 2010.у 17:32
    Obozavam tikvice, najveci problem ovde je sto ne mogu staviti ovaj recept u omiljene

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!