Kulinarstvo

Palacinke sa malinama

Категорија: Главна
Тагови: Desert, Palacinke, Voce
3. нов. 2010.у 19:41
Pomoravka
3 коментара
 

Ovaj sam recept nasla na netu i vec ga merkam nekoliko dana, ali nisam imala svezih malina, sinoc, odmah posle kise, pravac u prodavnicu da bih ih kupila i zahvalna sam mom suprugu sto je posao sa mnom da nosi torbu punu namirnica,zato ovaj recept posvecujem njemu.

Palacinke sa malinama

Sastojci za 4 osobe

300 gr brasna
1/2 kasicice soli
1/2 kasicice praska za pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
2 komada jaja
125 ml tecnog jogurta (butter milk)
250 ml mleka
1 kasicica tecne vanile
150 gr malina
3 kasike putera/ulja

Priprema

  1. U vecu ciniju izmesati jaja sa mlekom i tecnim jogurtom i dodati 1 kasiku otopljenog putera/ulja i tecnu vanilu (imate u mojim receptima)
  2. U manju ciniju dsobro izmesato brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, pa polako dodavati suve sastojke u tecne.
  3. Nezno sve promesati da vam smesa bude mokra pa polako dodajte maline.
  4. Zagrejati na tihoj temperaturi tiganj sa malo putera/ulja pa sipati smesu u tiganj i prziti ih po dva-tri minuta na jednoj strani.Okrenuti ih pazljivo pa prziti jos nekoliko minuta. Pazite da ih ne pregorite.

Prijatno.

Posluživanje

Ako hocete da vam palacinke budu tanje onda dodajte jos 50 do 75 ml jogurta. Ja sam pekla da budu deblje.
Od ove smese izadju oko desetak manjih palacinki.
Posluziti ih sa svezim vocem i prah secerom ili sa nekim prelivom…javorovim sirupom.

  • Ljiljana1953 24. јун. 2010.у 18:07
    Jako volim palacinke, a posebno maline, ovaj ti je recept odlican, obavezno pravim u subotu.
    pozdrav Ljiljana
  • Pomoravka 24. јун. 2010.у 18:05
    Hvala Ljiljana, volim sto su sa vocem. Nadam se da ce ti se dopasti i molim te javi se sa utiscima.
  • ecolid19 17. јул. 2010.у 9:12
    Ovo deluje jako dobro, volim sto ima i jogurta.
    Hmmm, ima li palcinki samo sa jogurtom a bez mleka?

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!