Kulinarstvo

Krem corba od komoraca i sargarepe

Категорија: Главна
Тагови: Corbe, Supe
3. нов. 2010.у 22:32
Pomoravka
3 коментара

 

1 veci komorac
3 vece sargarepe
1 srednja glavica crnog luka
3 cena belog luka
4-5 stabljike persuna sa liscem
1 krompir
1/4 kasicice preprzenih semenki ok komoraca i samlevene
75 ml tecne pavlake
1 kasika vegete
1/4 kasicice sveze mlevenog bibera
1/4 kasicice mlevene ljute paprike

Priprema

Komorac, sargarepe i krompir, ocistiti, iseci na komade pa staviti u dve litre hladne vode, ako imate temeljac, koristite njega umesto vode, dodati ociscen i na cetvrtine isecen crni i beli luk i persun pa pustiti da provri, smanjiti temperaturu i kuvati dok povrce ne omeksa.
Kad je povrce omeksalo dodati mu sve zacine i sa stapnim mikserom sve izmiksati, vratiti na sporet, sipati tecnu pavlaku, sve dobro izmesati i pustiti da se zagreje. Probati da li je potrebno jos malo soli.
Posluziti sa kasikom kisele pavlake.

Posluživanje

Ova krem corbica je izvrsna da deci “podvalite” sa povrcem.

  • Fransis 15. јун. 2010.у 23:51
    Lepa stvar,dopada mi se.
    Ja sam mislila da sam poslednja izbacila Vegetu iz upotrebe,eh te navike.
  • bemonkey 15. јун. 2010.у 23:48
    Varjaca, ova corba divno izgleda.
  • Liketa007 15. јун. 2010.у 8:18
    Volim ovakve čorbice

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!