Paprike punjene sa sirom

Kategorija: glavna jela
Tagovi: Paprike, Sir
1 komentar

Paprike punjene sa sirom obicno svi peku u rerni, a ja ih przim. Tako sam naucila od svoje svekrve, vise mi se svidja , a i brze je.

Potrebno je:

10 svezih paprika za punjenje

1/2 kg sitnog sira

2 jaja

so po ukusu

ulje

 

Napraviti nadev od sira, jaja, malo soli i ulja. Ovim nadevom puniti paprike i nicim ih ne zatvarati.

Prziti ih u tiganju, na malo ulja, poklopljene,sve ukupno 15-ak minuta, prvo 10-ak min. sa jedne strane i jos oko 5 min. sa druge.

Divno je i kad nadev malo iscuri iz paprika, mmmmmmmmm

  • Serpica
    evo i moj nacin punjenih paprika sa sirom

    POTREBNO
    -nekoliko pecenih i oguljenih paprika
    -po dve kasike sira za svaku pariku.Sir posolite.
    -3-4 umucena posoljena jaja
    -8-10kasika brasna
    -oko 8-10 kasika prezli
    -ulje za pohovanje
    Kolicina sastojaka zavisi od vase potrebe,koliko parika zelite napraviti.Najbolje su mesnate paprike sa debljim zidovima.Ocistite ih od peteljki,semenki i ljuske.Ako ne uspete da ih sacuvate u celom komadu,da ih samo napunite,rasirite papriku,nafilujte jednu stranu i preklopite drugom.Uvaljajte u brasno,jaja,prezle.Przite u dubokom ulju i stavite na salvet da se ocede od viska masnoce.Fil mozete menjati po zelji,sa dodacima mlevenog mesa,salame,prsute.....PRIJATNO!

    izvor
    http://www.serpica.net/search/label/punjena paprika

Prijavite se da biste objavili novi komentar
DZEKSON
SERBIA
*******************