Teslio

Predivan posni kolac, za neverovati da nema nikakve masnoce, lagan, nije mnogo sladak...

Recept sam dobila od jedne FB prijateljice, prvi put ga pravila i mnogo mi se dopao, zato ga ovako i hvalim:)

Potrebno je :

1 kg prokiselih jabuka

200 g brasna

200 g griza

200 g secera

1 prasak za pecivo

1 kasicica sode bikarbone

Brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, secer i griz izmesati da se izjednaci.

Narendati ociscene jabuke.

U tepsiju br. 28 (r 28), staviti papir za pecenje, trecinu rendanih jabuka, preko njih polovinu suvih sastojaka, onda trecinu jabuka, ostatak suvih sastojaka i odozgo ostatak jabuka. Posipati malo odozgo kristal secerom.

Staviti u hladnu rernu, ukljuciti na 180 st. i peci 30 min., a onda pojacati na 200 st. i peci jos 15-ak min.

Vruc kolac mozete posipati secerom u prahu ili premazati sa malo prokuvanog pekmeza. Kad se prohladi, lepo se sece na kocke.